從業人員近800人，企業近200家，產業鏈完整，行業分工明確

湖北蓮子產量占到全國的六成以上，但我省80%以上的干蓮子都運到了湖南湘潭縣花石鎮。一個鎮上怎么會有這么大的吞吐量？那些蓮子最后又何去何從？

在花石鎮，記者親見湖北農戶"他鄉"賣蓮子的境遇。走訪調查發現，湘蓮產業根底深厚，從業人員多，分布集中，技術普及率高，產業鏈完整，已經將湖北的劣勢轉化為自身的優勢，產生了一批產業化龍頭企業，蓮子加工的產業格局正在形成。

游資炒作蓮子價格一路暴漲6成

每天早上5:30左右，花石鎮的大路上，就有大量摩托車和大卡車相繼碾過。

9月12日上午6點，記者與之前聯系好的湖南某食品公司采購部負責人孫啟澤，在花石鎮湘蓮批發市場入口匯合，一同前往批發市場交易集中地。

時針回撥到前一天晚上6時左右，湖北洪湖人任峰吃過晚飯，便和司機開著載有約13噸蓮子的卡車出發了。與此同時，湖北鄂州的周旺青、湖北嘉魚的楊文斌也載著十多噸蓮子啟程了。約10個小時的路程后，他們便能到達共同的目的地--湖南省湘潭縣花石鎮。在天蒙蒙亮時，正好趕上花石鎮湘蓮批發市場開市。

早上6:30左右，天南地北的供貨商、采購商就都聚集在了湘蓮批發市場附近。據孫啟澤介紹，當天早上進入花石鎮的貨車有9輛，主要是湖北和湖南的蓮子，當天的開市價是8.02元/斤。

很快，周旺青的蓮子被人以8.05元/斤的價格全部買走了。可周旺青卻一點也高興不起來，他這次的收購價就在7.5元到8元間。通過調查了解，如果一車貨想要保本或賺錢，加上交通運輸費、人力費等開支，每斤賣價必須要比收購價高2毛以上。這樣算來，周旺青這一車16噸的貨就至少虧損5000元。

湘蓮市場的個體商戶趙巖俊介紹，每天蓮子開市的市價是由花石鎮前天晚上去殼紅蓮賣價決定的。今年由于產蓮地受干旱天氣影響產量減半，加上一些游資的炒作，蓮子價格從5元一路漲到了8元。

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