茶葉產業是貴州“十二五”期間加快農業結構調整、拓寬農民增收渠道的九大特色產業之一，也是安順市具有比較優勢的特色產業，通過近年來的努力，安順市茶葉品牌建設逐步顯現、加工體系逐步規范，茶園面積、茶葉產量、茶葉產值逐年增加。

抓基地建設壯大茶葉企業

針對全市茶葉加工企業小、散、亂，整體競爭較弱的狀況，2011年開始，安順市按照《推薦安順市首批茶產業示范基地的實施方案》在全市現有茶葉企業中篩選出優秀企業，由市、縣區共同跟蹤扶持、指導和重點培養。為有效推進示范基地建設，市級財政專門下達了示范基地補助資金130萬元，支持示范基地企業向規范化、規?；?、品牌化方向生產和經營，并對示范基地實行競爭性入圍評審方式，確定支持環節和支持對象。從52家企業中確定了30家給與扶持，培育和引導企業編制茶產業項目，在申報的茶產業項目中，正在實施和開工建設的茶葉項目已有7個，截至今年8月，茶葉企業申報了財政、林業、扶貧、農發、科技、菜籃子工程等項目43個。

其次，為加大招商引資力度，在市政府的組織下，市農委特邀香港有投資意向的實力企業參加香港投資貿易周活動。同時，安順市運輸、家電、煤礦、地產等行業也逐漸向茶葉行業轉型，先后涌現出普定朵貝重華、黔龍茶業、貴州美康、明英茶業、瀑珠茶業等一批有實力的茶葉企業。

凈化生產保障優良茶品

為有效推進茶葉產品向無公害、綠色、有機和地理標志保護產品方向發展，市農委和市質監局聯合發布了《安順茶地方標準》，細化茶葉生產的各項理化指標，對茶葉種植、管護、施肥和用藥等方面均做了嚴格要求，規范了茶葉生產和加工環節。特別制定了瀑布系列茶管理辦法和可追溯質量管理體系，通過與瀑布茶生產基地簽訂《安順市主推茶葉品牌質量保證責任協議書》，對銷售的瀑布牌茶葉進行身份管理，進一步鞏固和捍衛了“瀑布毛峰茶”屬貴州五大名茶的主體地位。同時，采取集中銷售、備案承諾、嚴查等方式嚴禁在茶樹上使用催芽素和高毒、高殘留農藥，從源頭上規范和控制病蟲害藥品管理，通過在安順市各大茶場、茶葉生產示范基地安裝太陽能殺蟲燈等措施，有效緩解了病蟲害的發生。

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