中秋之后,根據(jù)統(tǒng)計(jì)的《50種百姓餐桌食品價(jià)格表》顯示,山東市場(chǎng)上21種蔬菜中有12種蔬菜降價(jià),其中降幅最為明顯的是菠菜,降幅達(dá)到了33.93%.油菜、韭菜等高價(jià)綠葉菜都有了不同程度降價(jià),而部分蔬菜的降價(jià)也拉低了整體的餐桌指數(shù)。
根據(jù)本報(bào)統(tǒng)計(jì)的餐桌消費(fèi)指數(shù)顯示,今年的蔬菜價(jià)格整體比去年同期高了不少,進(jìn)入秋季,天氣變涼,但省城的蔬菜價(jià)格卻一路高漲。與往年不同,今年中秋節(jié)之前蔬菜價(jià)格開(kāi)始下滑,但節(jié)后部分蔬菜卻開(kāi)始走高,同時(shí),受夏季高溫天氣影響,造成部分調(diào)味菜價(jià)格高的驚人。
香菜18元一斤夏季高溫是"罪魁禍?zhǔn)?
節(jié)后,部分蔬菜價(jià)格開(kāi)始降價(jià),但一些價(jià)格較高的調(diào)味菜卻引起關(guān)注,據(jù)本報(bào)統(tǒng)計(jì)的《50種百姓餐桌食品價(jià)格表》顯示,21種蔬菜中有12種蔬菜價(jià)格開(kāi)始下降,8種蔬菜價(jià)格穩(wěn)中有升。其中,調(diào)味菜的漲幅比較高,大蔥均價(jià)由2.48元/斤漲到了2.6元/斤,同時(shí),天橋區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)菜商劉女士表示,"不僅大蔥的價(jià)格有了上漲,部分姜、蒜價(jià)格都有了微調(diào),一斤都能上漲5毛錢(qián),但最貴的還要屬香菜,節(jié)前是16元一斤,節(jié)后都漲到了18元一斤。"采訪中,記者看到,一郭姓市民購(gòu)買(mǎi)了一小把香菜,就花了3元錢(qián),較高的價(jià)格令郭先生咋舌。
劉女士告訴記者,"香菜高價(jià),主要是受夏季高溫的影響,多雨、高溫天氣,令很多香菜苗都爛到地里了,現(xiàn)在到了收獲的時(shí)候,成活下來(lái)的香菜量不足,導(dǎo)致價(jià)格一直居高不下,所以,很多商家都不敢多進(jìn),賣(mài)不出去損失太大。"除此之外,調(diào)味菜價(jià)格上漲是因?yàn)楹芏噢r(nóng)戶(hù)都不選擇種植調(diào)味菜,劉女士解釋道,"本身調(diào)味菜需求量就不大,也很少有專(zhuān)業(yè)化的農(nóng)戶(hù)來(lái)種植,數(shù)量上不能夠保證穩(wěn)定,價(jià)格波動(dòng)也就相對(duì)會(huì)更大。"
12種蔬菜節(jié)后降價(jià)
根據(jù)本報(bào)統(tǒng)計(jì)的《50種百姓餐桌食品價(jià)格表》顯示,21種蔬菜中有12種蔬菜降價(jià),其中降幅最為明顯的是菠菜,降幅達(dá)到了33.93%.
在這12種降價(jià)蔬菜中,油菜、菠菜、韭菜等高價(jià)綠葉菜都有了不同程度降價(jià),而部分蔬菜的降價(jià)也拉低了整體的餐桌指數(shù)。劉女士解釋道,"今年的蔬菜價(jià)格整體偏高,所以,過(guò)節(jié)之前就沒(méi)大有上漲空間了,相比去年,中秋十一連著放假,很多蔬菜批發(fā)商都放假了,使得蔬菜供應(yīng)量上有了減少,而今年中秋部分批發(fā)商沒(méi)有回家過(guò)節(jié),蔬菜供應(yīng)量比較大,價(jià)格相對(duì)比較低。"(水冬)
來(lái)源:中國(guó)水果蔬菜網(wǎng)
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