辛口鎮畢家村投資200多萬元建起了冬瓜冬季保鮮庫，無償為菜農進行冬瓜儲存保鮮。目前，冬瓜儲存保鮮工作已基本完成。
畢家村種植冬瓜已有二十多年的歷史，有“黑皮”、“黑大哥”、“黑先鋒”三個品種，口味獨特耐貯藏。最大的冬瓜可達80斤左右，最小的冬瓜也有30斤左右。據村農業技術人員講，立秋前后這幾天是采摘冬瓜的最好時節，冬瓜儲存方法得當，在常溫下可儲存到次年三四月份。
該村選派了懂技術、會管理、責任心強的人員進行保鮮庫管理，確保菜農的冬瓜儲存得當，趕在元旦、春節期間賣個好價錢。目前，內蒙古、山西、山東、北京以及本市的客商已經與該村聯系，預訂冬瓜200萬斤。目前，畢家村正在積極規劃設計，籌措資金再建一座大型保鮮庫，方便菜農儲存冬瓜。
來源：西青信息港
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