桓臺縣立足實際、突出特色，全力推動優勢特色蔬菜產業進一步發展，農業增效、農民增收顯著。四色韭黃、細毛山藥、實干芹菜、四季苔韭、崔姚大蒜、起風白蓮藕等優勢蔬菜產業蓬勃發展。

一是建設高標準基地，保障蔬菜市場供應。積極培育地方特色主導產業和優質蔬菜基地，擴大生產經營規模，推動優質蔬菜向優勢區域集中，形成特色鮮明的農業產業帶，把優勢、特色蔬菜做大做強，逐步形成“一村一品”的傳統種植模式，以特色蔬菜農民專業合作社為載體，從事特色蔬菜種植的農戶數量覆蓋面不斷擴大。實現規模化生產、區域化開發。目前，已建成萬鑫生態園、四色韭黃、細毛山藥、四季苔韭、崔姚大蒜、實干芹菜、起風白蓮藕、潤豐食用菌等8個標準化生產基地，保障了我縣蔬菜市場的供應。

二是嚴格管理，確保蔬菜質量安全。在基地管理上，積極探索投入品“扎口”管理，實行統一環境質量、統一關鍵技術、統一產品標準、統一監測方法，建立起較為完善的質量安全可追溯體系，確保農產品品質。成功注冊“荊家牌”、“桓城牌”、“志輝牌”等農產品品牌，提高農產品附加值，截止目前，桓臺縣注冊蔬菜產品商標達20件，“三品一標”蔬菜認證總數增至15個。

三是強化服務意識，保障蔬菜市場流通。加強農產品流通體系建設，積極發展“訂單農業”、“合同農業”、“農超對接”。以銷定產，以銷促加，實現產、購、銷一體化的農產品產業化經營。逐步形成“基地+龍頭企業+合作社+超市”的發展新模式。

四是以科學管理保增值、以優質服務打品牌。注重特色蔬菜品牌建設，加大宣傳推介力度，積極參加各級展銷會、舉辦新聞發布會、博覽會等活動，廣泛利用電視、廣播、報刊、網絡等新聞媒體，努力擴大特色蔬菜品牌的知名度。桓臺縣通過品牌創建和宣傳，目前已和濟南、天津、北京、上海、廈門等10多個城市近百位客戶簽定了合作協議，預計我縣今年將新增銷售收入近2000余萬元，新增利潤1000余萬元。

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