相比春節期間的羊肉價格,青島市目前的鮮羊肉價格要高出不少。普通羊肉的價格從30多元/斤,漲到了40多。高價羊肉讓不少市民“望而卻步”。
記者在云南路某大型超市看到,本地山羊的嫩羊肉價格在48元/斤,產自內蒙古進的精羊肉則在44.9元/斤。而部分精品羊肉價格還要更高。在農貿市場上的情況也是如此,羊肉價格高,很少有市民前來購買,仍以餐館采購居多。而受到高價格的影響,餐館對熟羊肉的售價也有所上調。
不過,目前的消費渠道較多,部分市民也會選擇網購,部分食品網站的進口羊肉相對更為實惠。在一家食材店內看到,如澳大利亞產地的“特級帶骨羊腿肉塊”為49元/300克,而同時在售的內蒙古產地“羔羊去骨腿肉塊”則需55元/400克。
據記者了解,此類牛肉均為上等優質品,而在青島某些大型超市中,部分“特價”進口牛羊肉價格與國產的相比,差距不大,甚至還要更便宜。而引起羊肉價格難以回落的原因,經營戶表示是因為肉羊養殖戶減少,活羊的供應不足。
來源:食品產業網
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