時(shí)至9月下旬，黑龍江省部分大豆主產(chǎn)區(qū)收割工作已經(jīng)展開，由于今年春季播種偏晚，以及夏季省內(nèi)多雨的影響，全省大豆收獲進(jìn)程延遲，局部低洼內(nèi)澇嚴(yán)重也影響了大豆單產(chǎn)水平。

省內(nèi)大豆產(chǎn)量低于去年，區(qū)域質(zhì)量也將有差異

根據(jù)機(jī)構(gòu)今年基層調(diào)研情況，預(yù)計(jì)黑龍江省2013年大豆總產(chǎn)量在400萬噸水平，同比下降60-80萬噸左右，主要受到春季播種較晚，及夏季部分低洼地段發(fā)生內(nèi)澇的影響，大豆結(jié)莢數(shù)西北部出現(xiàn)下降。尤其擔(dān)憂部分地區(qū)大豆成熟度不夠，青豆的區(qū)域質(zhì)量問題暫時(shí)值得關(guān)注。

從目前零星收購的新豆標(biāo)準(zhǔn)來看，除了往年的新豆水分略高以外，暫時(shí)沒有聽說很明顯的質(zhì)量問題。還是基于種植及生長(zhǎng)偏慢的關(guān)系，如果國(guó)慶期間持續(xù)晴朗有風(fēng)的天氣，則利于秋收作物的水分下降及成熟。

新豆開秤價(jià)基本持平去年，等待保護(hù)價(jià)指引

目前，省內(nèi)中西部地區(qū)有新大豆零星上市，部分糧點(diǎn)開秤價(jià)格在4500-4700元/噸不等，較去年同期開秤價(jià)基本持平。由于新大豆正處在積極收割中，為此主流收購價(jià)格預(yù)計(jì)在10月中旬陸續(xù)形成。現(xiàn)在也正處在國(guó)儲(chǔ)大豆拍賣周期，市場(chǎng)的采購熱情及價(jià)格形勢(shì)暫時(shí)被市場(chǎng)看空，所以無論對(duì)于售糧的農(nóng)戶，還是參與收購的企業(yè)，都在等待更多可靠的信號(hào)來判定。

雖然國(guó)產(chǎn)大豆連年面積下降及總產(chǎn)下降，但是受到進(jìn)口低價(jià)大豆的沖擊，國(guó)產(chǎn)大豆還是需要靠托市政策來支撐。進(jìn)入新年度收購季節(jié)，市場(chǎng)等待國(guó)儲(chǔ)方面是否會(huì)在去年4600元/噸的托市價(jià)基礎(chǔ)上再調(diào)整價(jià)格？

油廠大豆壓榨內(nèi)外有別，食品豆消費(fèi)概念仍在

按照數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)，截止9月下旬廣州地區(qū)進(jìn)口大豆4380元/噸，加工成本100元/噸。出油率按18.5%計(jì)，出粕率按78.5%計(jì)，哈爾濱地區(qū)壓榨企業(yè)收購國(guó)產(chǎn)大豆4350元/噸，加工成本120元/噸。出油率按16.5%計(jì)，出粕率按79%計(jì)，油廠盈利水平約-50元/噸。

基于國(guó)產(chǎn)大豆非轉(zhuǎn)基因的本質(zhì)，尤其在特性日漸“雜豆化”的階段，市場(chǎng)上對(duì)于高蛋白大豆、小粒芽豆等食品領(lǐng)域消費(fèi)概念逐漸增強(qiáng)。食品豆的具體價(jià)格差主要體現(xiàn)在具體的篩選標(biāo)準(zhǔn)，整體的價(jià)格走勢(shì)更多依賴國(guó)際市場(chǎng)大豆的帶動(dòng)。

綜合來看，黑龍江新大豆產(chǎn)量受損逐漸得到共識(shí)，但是基于壓榨用份額的連年下降，靠食品豆可消費(fèi)的數(shù)量暫時(shí)又有限。四季度，期待托市政策逐漸明朗及收儲(chǔ)力度。

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