“每逢節假日，海鮮肯定會大漲價，尤其是蝦和蟹漲得最多。”巖城市民吳女士是位家庭主婦，去市場買菜、對比價格成了她每日的“必修課”，日前，她向記者感慨，只要一碰到節假日，巖城海鮮的價格就波動得特別大，有時高價都還不一定買得到貨。

“龍巖海鮮的價格主要還是受到供需關系影響，當日供貨量少，當日的價格就會貴。”日前，新羅區韭菜園菜市場一位海鮮商販告訴記者，節假日，巖城海鮮價格波動最明顯的是蝦和蟹。他舉例稱，中秋節時，大個頭蝦每公斤的售價是90元，中秋一過，蝦的單價立刻跌回到66元。國慶一到，市場需求量加大，每公斤的價格又會立馬漲到80元至90元不等。同樣波動大的還有螃蟹，好比三眼蟹，節假日期間的價格是每公斤100元，節假日過后就跌回到70元。

記者走訪發現，受到節假日影響而出現較明顯漲跌的產品還有鱖魚、鱸魚、鮑魚等。“國慶海鮮漲價很正常。”蓮東農貿市場的一位海鮮商販稱，“黃金周”期間，有很多人辦婚宴，酒店對蝦、螃蟹、鮑魚及海產魚類的需求量明顯加大，市場一旦供不應求，就會出現價格上漲。“每年國慶，蝦和螃蟹每公斤的價格打底漲20元錢，而鱸魚、鱖魚等魚類每公斤的價格差不多也得漲八九元錢。”（鐘麗琳）

以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。