海南省是海洋大省，海洋漁業(yè)是海洋經(jīng)濟(jì)重要的增長(zhǎng)點(diǎn)，水產(chǎn)品出口是我省海洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，出口額占到農(nóng)產(chǎn)品出口總額的90%以上。

雖然2012年我省水產(chǎn)品出口量額雙增，但受歐債和美債危機(jī)影響，國(guó)際水產(chǎn)品市場(chǎng)不景氣，加之越南巴沙魚和美國(guó)狹鱈魚等對(duì)羅非魚市場(chǎng)占有率的沖擊，海南水產(chǎn)品出口受到了一定影響。

如何在穩(wěn)住國(guó)外市場(chǎng)的同時(shí)，打開國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，讓海南水產(chǎn)品的銷售由依賴出口，變成內(nèi)銷和出口“兩條腿走路”？這已經(jīng)是不得不討論的問題。

現(xiàn)狀：國(guó)內(nèi)水產(chǎn)品市場(chǎng)潛力大，開發(fā)力度卻不夠

我國(guó)是水產(chǎn)品生產(chǎn)大國(guó)，隨著人口增加、生活水平提高以及水產(chǎn)品產(chǎn)量增長(zhǎng)，水產(chǎn)品人均消費(fèi)也日益增加。

我國(guó)的人均水產(chǎn)品消費(fèi)水平逐年上升，2000年24.21千克，2010年增加至32.15千克，總計(jì)增長(zhǎng)32.81%，年均增長(zhǎng)2.56%，預(yù)計(jì)2013年可達(dá)到33.58千克，預(yù)示了國(guó)內(nèi)水產(chǎn)品市場(chǎng)巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

目前，我省內(nèi)銷國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的產(chǎn)品主要為對(duì)蝦、帶魚、羅非魚、金鯧魚以及海捕產(chǎn)品，2012年內(nèi)銷水產(chǎn)品總量（含省內(nèi)消費(fèi)）約為當(dāng)年水產(chǎn)品總量的80%左右，其中銷往內(nèi)地水產(chǎn)品總量約100萬噸，產(chǎn)品以活品、凍品或原料為主。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，由于我省水產(chǎn)加工企業(yè)投資定位主要以出口為主，長(zhǎng)期形成依賴出口的理念。加上內(nèi)銷市場(chǎng)管理不規(guī)范，流通渠道不暢，造成企業(yè)對(duì)內(nèi)銷市場(chǎng)認(rèn)識(shí)不足，內(nèi)銷市場(chǎng)開拓的積極性不高。

而且海南水產(chǎn)品企業(yè)缺少對(duì)品牌建設(shè)的投入，品牌創(chuàng)建的滯后，健康島、無公害等名特優(yōu)水產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)缺乏品牌知名度，在一定程度影響了國(guó)內(nèi)的銷售和產(chǎn)品效益。同時(shí)，由于宣傳推廣力度不夠，內(nèi)地大多數(shù)地區(qū)的消費(fèi)者對(duì)我省水產(chǎn)品比較陌生。

市場(chǎng)基礎(chǔ)薄弱，內(nèi)銷市場(chǎng)難以打開。

轉(zhuǎn)型：部分企業(yè)初嘗內(nèi)銷“甜頭”，產(chǎn)品開始變化

盡管海南水產(chǎn)品企業(yè)還沒能打開國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，但已經(jīng)有部分企業(yè)開始認(rèn)識(shí)到國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的巨大前景，產(chǎn)品由以前的粗放型向精細(xì)型轉(zhuǎn)變。

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