大閘蟹近年來可謂是風(fēng)頭正勁，已經(jīng)成為了中秋節(jié)、國慶節(jié)市民餐桌上不可或缺的美食之一。近日，揚州大閘蟹更是走出大陸，首次走進(jìn)臺灣。

記者從江蘇揚州檢驗檢疫局獲悉，揚州首批出口臺灣的1噸大閘蟹通過臺灣官方抽樣檢測，準(zhǔn)許進(jìn)入臺灣市場。這是揚州大閘蟹自有出口史以來首次輸往臺灣，也是揚州大閘蟹2013年第一批出口。

揚州地區(qū)近幾年出口大閘蟹批量較小，2012年共出口8批、1.62噸，平均每批出口0.2噸。此次出口臺灣大閘蟹只是試銷，揚州企業(yè)已與臺商簽訂了年供貨50噸的協(xié)議。

為確保大閘蟹質(zhì)量安全、順利出口臺灣，揚州檢驗檢疫局從今年3月份就開始了前期準(zhǔn)備。一是積極幫助出口企業(yè)獲得輸臺資質(zhì)。該局指導(dǎo)企業(yè)完善各項設(shè)施、規(guī)章制度和記錄，使之符合輸臺大閘蟹備案要求，從而順利通過江蘇省海洋與漁業(yè)局和江蘇檢驗檢疫局的輸臺資質(zhì)考核。二是對大閘蟹開展系統(tǒng)監(jiān)測。該局從蟹苗開始監(jiān)測，繼之對養(yǎng)殖用水、餌料、底泥和成品蟹抽樣監(jiān)測。出口時，又從報檢批中抽樣檢測17種藥物。

通過嚴(yán)格監(jiān)測，揚州高寶邵伯湖大閘蟹符合輸臺安全衛(wèi)生要求。三是嚴(yán)格執(zhí)行國家減免費政策，減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)。從年初到現(xiàn)在，共免除四萬多元的檢驗檢測費用。

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