過(guò)去，武隆種植的高山蔬菜大多都是以大白菜、白蘿卜和蓮花白這傳統(tǒng)的"三白"蔬菜為主，不但品種單調(diào)，而且生產(chǎn)與市場(chǎng)需求對(duì)接度差，菜農(nóng)種菜效益不高，而且由于"三白"蔬菜根腫病的侵?jǐn)_，導(dǎo)致武隆高山上萬(wàn)畝土地不能種菜而荒蕪。在科技特派員的指引下，如今，武隆高山蔬菜已擺脫單一模式，篩選出適宜高山的蔬菜新品種和抗根腫病的品種28個(gè)，菜農(nóng)可根據(jù)不同季節(jié)和市場(chǎng)需求，變著花樣種菜。

怪病困擾菜地荒蕪

武隆縣雙河鄉(xiāng)木根村村民張文生家有30畝高山菜地，如今，這些菜地里根據(jù)季節(jié)、市場(chǎng)供需等情況的不同而種植有番茄、四季豆、辣椒、黃瓜等多個(gè)品種，年收入可達(dá)10多萬(wàn)元。

不過(guò)就在5年前，他這30畝地里還只能選擇種植大白菜、白蘿卜和蓮花白這傳統(tǒng)的"三白"蔬菜。由于"三白"蔬菜根腫病的困擾，他有5畝菜地?zé)o法繼續(xù)種"三白"荒蕪了長(zhǎng)達(dá)1年多，每畝地的經(jīng)濟(jì)損失3000多元。

"如果根腫病再繼續(xù)擴(kuò)張，其余的20多畝菜地將全部遭殃，那我只有去喝西北風(fēng)了。"回想起當(dāng)時(shí)的境遇，張文生現(xiàn)在還有些后怕。

從2008年開始，重慶農(nóng)科院蔬菜花卉所副所長(zhǎng)、全國(guó)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)委員田時(shí)炳等人，作為科技特派員，來(lái)到武隆對(duì)高山蔬菜的種植結(jié)構(gòu)進(jìn)行實(shí)地調(diào)研。

以田時(shí)炳為首的研究團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)，武隆的高山蔬菜，過(guò)去幾十年都是種植"三白"由于農(nóng)民科學(xué)種菜水平低、土壤連作障礙嚴(yán)重，"三白"蔬菜的根腫?。ū环Q為"蔬菜的癌癥"）嚴(yán)重導(dǎo)致高山上萬(wàn)畝土地不能種植蔬菜而荒蕪，高山地區(qū)的農(nóng)民返貧嚴(yán)重。

此外，由于菜農(nóng)們外界信息不暢，平時(shí)只顧埋頭種菜，生產(chǎn)與市場(chǎng)需求對(duì)接度差，農(nóng)民種植蔬菜的效益不高、不穩(wěn)。

新品種能抗根腫病

了解到實(shí)際情況的科技特派員們決定先從蔬菜種植結(jié)構(gòu)上做文章，增加菜農(nóng)們可供種植選擇的蔬菜品種。在重慶市科委和武隆縣科委的大力支持下，田時(shí)炳所帶領(lǐng)的科技特派員團(tuán)隊(duì)，在武隆連續(xù)開展了5年的科技研究與示范工作。

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