近日，三里鄉山里菜蔬菜專業合作社技術人員來到該鄉村民謝必德家，指導他收割芋荷梗。
建始縣三里鄉芋荷梗種植歷史悠久，生產過程中必須要生態環境優良，農耕原法，忌化肥、農藥，加工過程中采用紅色芋頭梗，以傳統工藝融合科學配方精制成極具特色的無公害食品。
該蔬菜專業合作社主營芋荷梗及其相關產品的精加工，經過近3年的發展，它已成為當地特有膳食保健和饋贈親朋佳品。良好的社會聲譽及銷售形勢。從而刺激了芋荷梗的種植面積持續擴大。一畝芋荷梗收入8000元不成問題。尋常的山野蔬菜成了賺錢的香餑餑，當地的村民從心里感到高興。
三里山里菜蔬菜專業合作社員謝必德高興地說：“我的芋荷梗質量蠻好，這個老板已收了三年了。”村民謝必德的哥哥說：“種芋荷梗確實比種水稻要強些，劃得來些，我回去也要種畝把田的。”該合作社理事長劉顯洲告訴筆者，如果三里鄉每家種二分田的（芋荷梗），三里鄉每年的芋荷梗產值就可以達到幾千萬。
如今，該合作社逐步完善、調整產品的口味，高檔禮品也陸續上市，并相繼進入宜昌、荊門、黃石、武漢等以外酒店餐桌，在廣州、浙江、福建等老鄉齊聚等地，銷售形勢也十分看好。這種地方特色小菜年今年可為該鄉增加收入百萬以上。
來源：建始網
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