2010—2011年我國瓶裝葡萄酒進口量增加65%,進口額漲幅近200%。然而,到了2012年,葡萄酒進口量漲幅只有9%,為4400萬箱。
2002-2012年的十年間,中國進口葡萄酒的平均價格從0.77美元/升漲到4.01美元/升,翻了4倍多。與此同時,進口量從2002年的3057萬升漲到2012年的3.9億升,市場擴容翻了12倍。
高端葡萄酒品質(zhì)高、價格高,其在中國市場曾經(jīng)一度瘋狂,成為富人標榜自我品位的標識,和商務宴會、私人派對上不可或缺的點綴。很多做葡萄酒經(jīng)銷商的,大都追求一個短平快,依靠各種大客戶及團購渠道,把價值最大化,進口酒在公海或者拉到國內(nèi)灌裝,隨便貼個標簽,利潤就達到幾十倍甚至上百倍。大部分酒商都是屬于在入市之前沒有仔細考量過進入葡萄酒市場后該如何去運作,也沒有掂量過自己能否運作得了,盲目追求利潤,急功近利,最后使公司面臨困境。
目前,葡萄酒受大環(huán)境影響,銷售一路下滑,100元到300元的國產(chǎn)葡萄酒賣得最好,大多用來家庭消費,進口高端葡萄酒已經(jīng)少有人買了。
隨著進口葡萄酒泡沫的破裂,行業(yè)會逐漸回歸理性,一些資金不足、渠道受阻的小運營商的退出,跨行業(yè)資本以及資金實力雄厚、渠道資源廣泛的運營商加入,葡萄酒市場會經(jīng)歷一次大的洗牌。不少經(jīng)銷商的實體店越來越少了,或者轉(zhuǎn)型網(wǎng)絡銷售。
來源:食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
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