為了防止缺斤短兩，水產(chǎn)品現(xiàn)在都是統(tǒng)一稱斤兩，然而小小的大螃蟹竟然連捆繩都有門道。

記者日前在京深、八里橋等海鮮市場了解到，一只巴掌大小的螃蟹，竟然要用5米多長的繩子五花大綁，且單價(jià)越貴的螃蟹，捆綁的繩子越粗、越長。捆繩分粗繩、細(xì)繩和有繩、沒繩，而這個(gè)差最高達(dá)到了30元/斤。

以梭子蟹為例，有綁著三根粗皮筋的，也有只綁一根細(xì)皮筋的，價(jià)格相差5-10元/斤。

八里橋市場一位從事海鮮銷售的業(yè)內(nèi)人士表示，同樣是皮筋，也有吸水和不吸水之分。目前市面上綁蟹的皮筋主要有3種：一種是粗的吸水皮筋，表面看起來不太光滑，有點(diǎn)“磨砂”的感覺；一種是不吸水皮筋，基本是老式的半透明皮筋，顏色有點(diǎn)泛黃，表面看起來有些反光、很光滑；此外，還有一種極細(xì)的透明皮筋，綁在螃蟹身上幾乎不可見，重量也可以忽略不計(jì)。有業(yè)內(nèi)人士表示，換繩、添繩已經(jīng)是行業(yè)內(nèi)很普遍的做法，而螃蟹帶繩出海也是“行規(guī)”。

針對給螃蟹綁繩的問題，京深市場的相關(guān)負(fù)責(zé)人與商戶持同一種說法：“貨從產(chǎn)地運(yùn)過來的時(shí)候包裝就是這樣了。”該負(fù)責(zé)人稱，因產(chǎn)地不同，繩子的類型跟綁法也不一樣。

記者了解到，2004年，由國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局牽頭，會同國家工商行政管理總局聯(lián)合公布了《零售商品稱重計(jì)量監(jiān)督管理辦法》，其中對于海(水)產(chǎn)品的稱重以及產(chǎn)品包裝如何計(jì)重，均有明文規(guī)定：稱重范圍小于等于2.5千克的海(水)產(chǎn)品，負(fù)偏差不得高于5克。經(jīng)營者不得將包裝的重量計(jì)入商品的重量。

咨詢工商部門后，相關(guān)人員表示，目前工商部門對于北京市場上的海鮮包裝問題沒有相關(guān)規(guī)定，但針對此種情況，市民可以按照缺斤短兩投訴商家。

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