寒冬如期而至，甚至比往年來(lái)的更猛烈，氣溫可以說(shuō)是一夜之間驟降，讓很多市民唏噓不已。而這種天氣的變化，也給火鍋、燒烤等餐飲行業(yè)帶來(lái)了一大波的生意，單從燒烤行業(yè)來(lái)說(shuō)，燒烤設(shè)備也成了消費(fèi)者十分關(guān)注的一個(gè)因素，隨著人們對(duì)飲食健康安全的日益重視，無(wú)煙燒烤爐必成市場(chǎng)主流趨勢(shì)。

寒冬天氣燒烤設(shè)備受關(guān)注 無(wú)煙燒烤成市場(chǎng)主流趨勢(shì)

無(wú)煙燒烤爐喜迎市場(chǎng)機(jī)遇

如今的無(wú)煙燒烤爐共分為四大類(lèi)：木炭無(wú)煙燒烤爐爐、燃?xì)鉄o(wú)煙燒烤爐爐、電熱無(wú)煙燒烤爐爐、微波無(wú)煙燒烤爐爐。他們也在各自的領(lǐng)域有著自己的貢獻(xiàn)，得到了各界人士的歡迎，這些無(wú)煙燒烤爐爐有著不同的工作原理：木炭無(wú)煙燒烤爐爐的原理是木炭在燃燒的過(guò)程中是釋放的一氧化碳，它是無(wú)色無(wú)味的，而且木炭就是燃燒過(guò)的，本身就沒(méi)有煙。普通的燒烤爐爐在制作產(chǎn)品時(shí)有煙，是因?yàn)樵谥谱鳟a(chǎn)品時(shí)把油和調(diào)料掉到碳火的緣故。

寒冬天氣燒烤設(shè)備受關(guān)注 無(wú)煙燒烤成市場(chǎng)主流趨勢(shì)

曾經(jīng)的燒烤設(shè)備總是有著濃濃的煙霧，帶給人們一種難以忍受的環(huán)境，看似美味的燒烤食物，被煙熏后卻成為了人們的疫病潛藏者。環(huán)保意識(shí)也在人們的心中慢慢的衍生開(kāi)來(lái)，現(xiàn)在已經(jīng)有很多的環(huán)保設(shè)施在全球各地開(kāi)始陸續(xù)的出現(xiàn)。環(huán)保時(shí)代已經(jīng)來(lái)臨，無(wú)煙燒烤爐爐首當(dāng)其沖，成為了燒烤設(shè)備中不可替代的領(lǐng)袖。

無(wú)煙燒烤設(shè)備早已取代了傳統(tǒng)“煙霧繚繞”的燒烤設(shè)備在市場(chǎng)中的地位，同時(shí)也是市場(chǎng)更新的必然。傳統(tǒng)的燒烤設(shè)備在工作是的狀態(tài)是：燒烤設(shè)備總是有著濃濃的煙霧，帶給人們一種難以忍受的環(huán)境，看似美味的燒烤食物，被煙熏后卻成為了人們的疫病潛藏者。環(huán)保意識(shí)也在人們的心中慢慢的衍生開(kāi)來(lái)，現(xiàn)在已經(jīng)有很多的環(huán)保設(shè)施在全球各地開(kāi)始陸續(xù)的出現(xiàn)。在現(xiàn)今社會(huì)，環(huán)保健康成為時(shí)代的主流。

寒冬天氣燒烤設(shè)備受關(guān)注 無(wú)煙燒烤成市場(chǎng)主流趨勢(shì)

走近無(wú)煙電燒烤爐市場(chǎng)主角非你莫屬

無(wú)煙電燒烤爐的原理是一種熱源直接作用于食物的直燒式電燒烤爐，燒烤時(shí)食物油脂馬上滴落，沒(méi)有油質(zhì)的反復(fù)浸潤(rùn)，也就是沒(méi)有油質(zhì)煎、炸的過(guò)程，所以食物所含油脂較少，燒烤出的食物是真正的燒烤味道。

無(wú)煙燒烤爐的科技則是利用了世界的全新技術(shù)，采用不銹鋼材料制作，以液化氣為燃料，通過(guò)紅外線板燃燒加熱，不需預(yù)熱即可燒烤，而且由于設(shè)計(jì)獨(dú)特，紅外線板與食物成90度垂直構(gòu)造，使之在燒烤時(shí)避免食品和調(diào)味品滲出的油脂掉落產(chǎn)生濃煙，達(dá)到了無(wú)煙無(wú)油的目的，具有節(jié)能環(huán)保、清潔衛(wèi)生、方便快捷等特點(diǎn)，成為了領(lǐng)軍燒烤設(shè)備的帶頭人。

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