初冬時節(jié)，步入莆田湄洲灣海域紫菜養(yǎng)殖區(qū)所在的村莊，空氣中一股清新的海產(chǎn)品味道在鼻翼間彌漫開來，沿途不少人家的院埕里，竹拼密密匝匝地一字排開晾曬著紫菜，每一張紫菜片薄厚統(tǒng)一，分布均勻，在陽光下仿若一匹匹上等錦緞黝黑發(fā)亮。

莆田湄洲灣海域紫菜養(yǎng)殖灘涂面積4000多畝，當(dāng)?shù)卮迕褚揽靠萍及l(fā)展藻類養(yǎng)殖興家致富。養(yǎng)殖紫菜面積3800多畝，季度產(chǎn)值4000多萬元，成為該區(qū)域農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。其生產(chǎn)的紫菜不但產(chǎn)量高，而且質(zhì)量優(yōu)，以品質(zhì)細(xì)滑、口感獨特、營養(yǎng)豐富而遠(yuǎn)近聞名。

紫菜從養(yǎng)殖到裁剪收獲歷時秋冬兩季。每每秋季紫菜采摘旺季一到，當(dāng)?shù)卮迕瘛叭铱倓訂T”，與海風(fēng)潮汐、日出日落進(jìn)行一場“勞動競賽”：他們一身防水連衣褲，頭戴厚厚毛線帽，或肩挑竹籃擔(dān)子，或開足農(nóng)用車馬力，在灘涂剪裁紫菜，漿洗紫菜，在院埕晾曬紫菜；日頭曬黑了臉龐，海水浸粗了雙手，海風(fēng)割裂了雙唇，沙殼劃破了腳心，他們依舊笑容燦爛，幸福耕?？椇！?/p> 來源：福建日報

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