您是否和記者一樣，最近逛菜場逛得挺開心？晴朗的天氣使本地菜和外地菜雙豐收，產量上來的同時，價格下去了。蔬菜進入了珍貴的“白菜價”時期。所以呀，碰上了什么愛吃又耐放的菜品，不妨囤一點兒吧。

萵苣1元/500克、青菜1元-2元/500克、冬瓜5角/500克、包菜1元/500克、山藥2.5元/500克、大白菜5角-8角/500克、韭菜及韭黃2元-2.5元/500克、絲瓜3元/500克、西芹3.5元/500克……印象中，記者有一陣子沒見到這樣的菜價了。最愛吃的那幾樣菜，價格都掉進了“3元區”。就連金貴的百合，6元/500克也能買到。

菜販子說，最近天氣比較好，所以上一批種下的菜長得都不錯。本地菜和外地菜一下子都上了，菜的價格就下來了。前陣子賣到5元/500克的番茄，這兩天也掉了塊把錢。不過，接下來天氣越來越冷，下一批菜的生長周期就長了。漲價，也只是時間問題。

昨天，記者家里炒了一道青菜香菇，大家一會兒工夫就把盤子吃了個底朝天，連清淡的湯汁都舍不得浪費。忽然意識到，青菜的味道好像比前陣子清甜，菜梗菜葉還都特別嫩。咨詢懂行的人才知道，現在天涼了，青菜的味道確實會比前陣子好一點。等過兩天霜凍來了，地里的青菜被打了霜，還要更好吃呢。

一到飯店就愛來一道“手撕包菜”的吃貨們，請舉手。作為應季菜，有些超市里的包菜每500克不到1元。如果您愛吃，不妨嘗試自己下廚。步驟簡單到聽一遍就會：把鍋燒熱了倒入油,油熱后再放入包菜快速翻炒,菜葉一軟就倒入事先調好的糖醋汁,輕炒幾下出鍋。如果您愛吃辣，還可以在過程中放一些尖辣椒段，好吃又下飯。

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