（記者 祁瑞龍） 昨日，記者從蘭州市商務局獲悉，今年冬天到2014年3月底，蘭州市選擇了大白菜、蓮花菜、土豆、洋蔥、綠蘿卜、胡蘿卜等6種耐儲存、易周轉的蔬菜品種進行儲備，儲備總量將達到10200噸。

蘭州市商務局表示，萬噸冬春蔬菜儲備投放時間分為三個階段：春節(jié)前10天為第一階段，元宵節(jié)前為第二階段，2014年3月31日前為第三階段，將根據需要決定是否投放。

市場 菜價上漲 菜市場難覓1元菜

“蓮花菜2.0元/斤、洋蔥1.5元/斤、白蘿卜1.5元/斤……”這是記者昨日在五泉菜市場采集到的部分蔬菜價格。天冷了，各大蔬菜市場和超市里，大白菜、土豆、洋蔥、蓮花菜等冬儲菜大量上市，價格也幾乎都有所上漲，菜市場根本尋覓不到1元菜。“現在的大白菜價格已經漲至2.0元/斤了，這要是遇到雨雪天氣，還指不定要漲到多少錢呢！”家住白銀路的王大媽昨日告訴記者，因為大白菜易儲存，所以她買了很多大白菜，萬一遇到下雪天氣，就不用愁商販再借機漲價了。

據省商務廳監(jiān)測，11月9日至11月15日期間，受本地蔬菜上市量逐漸減少、大棚菜和外調蔬菜量增加等影響，蔬菜價格整體呈上漲趨勢。重點監(jiān)測的18種蔬菜批發(fā)均價總體上漲3.32%；農貿均價總體上漲0.18%。

應急 平抑菜價 蘭州儲備萬噸蔬菜

從2011年11月起，蘭州市開始施行冬春蔬菜儲備，2011年、2012年，蘭州市分別儲備蔬菜9000噸、7000噸，用以平抑冬春季節(jié)蔬菜價格。昨日，記者從蘭州市商務局了解到，按照市區(qū)260萬人口、每天蔬菜消費量1300噸、共5~7天消費量的標準，確定了冬春蔬菜儲備的總量規(guī)模。儲備期限自當年11月1日至次年3月31日，共5個月。選擇了大白菜、蓮花菜、土豆、洋蔥、綠蘿卜、胡蘿卜等6種耐儲存、易周轉的蔬菜品種進行儲備，儲備總量達到10200噸，其中，30%的儲備菜將用于應對突發(fā)公共事件引起的市場異常波動，在冬春季節(jié)擇時投放蘭州市場。

投放 分三個階段 設置投放專柜

據介紹，今年蘭州市對承儲儲備菜的企業(yè)資格要求十分嚴格，經過專家組評標，最終確定了蘭州千穗蔬菜保鮮有限公司等9家企業(yè)為2013年冬春蔬菜儲備承儲企業(yè)。

蘭州市商務局表示，萬噸冬春蔬菜儲備投放時間分為三個階段：春節(jié)前10天為第一階段，投放總儲備量的60%；元宵節(jié)前為第二階段，投放總儲備量的10%；2014年3月31日前為第三階段。第三階段剩余的30%儲備蔬菜主要用于應對突發(fā)公共事件引起的市場異常波動，根據需要決定是否投放。若無市場異常波動，到期解禁，由企業(yè)自行處置。在5個月的儲備期內，如遇自然災害、公共衛(wèi)生事件等突發(fā)情況，引起市場異常波動，按照蘭州市政府指令隨時組織投放。投放點按照人口分布情況，在蘭州市近郊四區(qū)選擇標準化菜市場、社區(qū)便利店和大型連鎖超市設置投放專柜，在其他地方配置車載流通市場進行流動銷售。

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