發展食用菌產業是促進農民收入翻番的有效途徑之一。今年以來，離石區按照市委、市政府“打基礎、利長遠、惠民生”的總體要求，借全市“8+2”農業產業振興三年計劃的東風，大力發展食用菌產業，并將其作為當前和今后一個時期促進農民增收的項目之一。全區食用菌產業發展呈現出了“公司+基地、大棚補窯洞、科研創品牌、村官帶村民、合作闖市場”五大亮點。

亮點一：公司加基地

發展食用菌產業，根本出路是培植龍頭企業，發揮其在食用菌產前、產中、產后的新品種培育、新技術研發推廣、生產技術指導、產品銷售加工等一條龍服務功能。今年以來，該區大力扶持呂梁永信農業科技發展有限公司作為食用菌產業發展的龍頭企業，注冊2000萬元，按照“龍頭企業+基地+合作社+農戶”的方式，對食用菌種植戶統一服務，統一供棒，統一銷售，逐步發展到服務山上幾縣。為了發揮規模效應，該區無償提供150棟日光溫室，作為該公司生產基地，培植新品種。投身，在新建信義永紅等8個食用菌專業合作社的基礎上，示范帶動全區290多戶農民發展食用菌產業。

亮點二：大棚補窯洞

今年以來，該區嚴格按照市委市政府農業產業化發展的要求，大力發展窯洞和溫室大棚食用菌產業，并對農民予以補貼。截止目前，市下達該區的全年目標任務已圓滿完成，共發展食用菌110萬棒，總產量180萬斤，總收入450萬元，涉及6個鄉鎮（街道）、11個行政村、293戶農民。其中，發展窯洞食用菌840孔、81萬棒，目前已有500孔窯洞全部出菇，產量100萬斤、收入250萬元，戶均收入1.5萬元。預計840孔全部出菇后，總產量可達1680萬斤，總收入420萬元；發展大棚食用菌30棟、31萬棒，已出菇80余萬斤，收入210萬元。全區涌現出了一批戶均收入上萬的食用菌種植戶。信義鎮永紅食用菌專業合作社社員賀翠翠在三孔窯洞里種植食用菌2000棒，出菇5100斤，收入24000余元。

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