一是抓基地示范，促增收。建立獅窠村省級(jí)淮山標(biāo)準(zhǔn)化示范片，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了淮山淺層栽培技術(shù)試驗(yàn)、示范、推廣示范基地，全縣種植淮山1.5萬(wàn)畝。今年基地淮山平均畝產(chǎn)量達(dá)2噸，一級(jí)品比例達(dá)65％，畝產(chǎn)值達(dá)1.6萬(wàn)元，與普通種植戶比較，畝增產(chǎn)300公斤，一級(jí)品比例增加20%，畝增產(chǎn)值3000元。

二是抓招商引資，促發(fā)展。目前以淮山為原料加工企業(yè)有5家（隆望、永亨、閩客、綠鑫、佳鑫），產(chǎn)品有淮山酒、淮山干片、淮山面條、淮山粉、淮山餡餅、凈菜等淮山系列產(chǎn)品，淮山產(chǎn)業(yè)初步形成， 獲得“中國(guó)淮山之鄉(xiāng)”命名。

三是抓技術(shù)服務(wù)，促保障。根據(jù)種植戶的實(shí)際需求，按生產(chǎn)季節(jié)和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，利用現(xiàn)場(chǎng)會(huì)、培訓(xùn)班等形式，開展集中和分散的培訓(xùn)，提高農(nóng)戶種植技術(shù)，鼓勵(lì)引導(dǎo)種植戶擴(kuò)大種植規(guī)模。同時(shí)，邀請(qǐng)市縣農(nóng)業(yè)專家到田間地頭傳授技術(shù)，解決難題，目前，共舉辦技術(shù)培訓(xùn)班4期，授訓(xùn)人員400人次，解決生產(chǎn)技術(shù)難題58個(gè)。

四是抓合作組織，促提升。采取“村組織領(lǐng)辦、種植大戶創(chuàng)辦、龍頭企業(yè)和專業(yè)市場(chǎng)帶辦”的發(fā)展模式，不斷完善扶持機(jī)制和獎(jiǎng)補(bǔ)政策，壯大農(nóng)民專業(yè)合作組織，提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)集約化和規(guī)模化水平。目前已培育2家淮山專業(yè)合作社、正在籌備2家，培育種植大戶76戶。

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