前段時間，由人大“天價食堂”引發了一系列對高校食堂菜價的討論。近日，浙江農林大學的校友驚奇地發現，紅燒粉絲和炒豆苗這兩份菜還是賣0.5元一份，跟他們讀書時一樣。

此事得到了該校后勤集團公司飲食服務中心負責人盧英俊的證實，這兩份菜20年前就是這個價，一直沒漲過價。“按照目前豆芽、粉絲價格，加上調料、配料，一份的成本起碼在0.8元以上，如果再算上加工等成本，只有賣到一元才能保本，所以現在是虧本賣。”盧英俊說。

據悉，之所以20年未漲價，主要是為了照顧貧困生，由于專業特色和學生來源構成等原因，該校貧困生比例一直較高，為了讓他們吃得起菜，這么多年就把這兩個最受歡迎菜的菜價穩定在0.5元。“這兩道菜，在學校的三個食堂都有，每天要賣出2000多份。雖然要虧1000多元錢，但的確讓很多學生得到了實惠。”該校后勤集團公司黨總支書記錢杭園說。

此外，該校食堂還堅持為同學提供免費的紫菜湯、番茄蛋花湯等。不少貧困生，在校期間就是靠著“愛心菜”和“愛心湯”完成學業。

該校一位貧困生沈俊說，這兩道菜的確讓他覺得很溫暖。“食堂是學校的良心，能想辦法為學生省錢的食堂才是好食堂。”沈俊說，他每個月至少吃10次紅燒粉絲。

記者還了解到，學校為了降低飯菜的成本，從2011年起開始實施“農校對接”政策，即大米和蔬菜由農民從田間地頭直供。

以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。