記者27日采訪了解到，受今年9月前后蛋品價格走高的影響，福建省不少產(chǎn)地借機大量補欄，有些產(chǎn)地蛋雞存欄量較正常情況增加了四成，導致福建省蛋品價格自上月來持續(xù)下跌。不過，業(yè)內人士認為，接下來天氣轉冷，從全國看整體蛋雞存欄量回落，所以總體價格可能將穩(wěn)中有升，福建省蛋品很大一部分靠外地市場供應，所以價格可能也會受全國市場影響而止跌回升。

福州市商貿(mào)服務業(yè)局提供的數(shù)據(jù)顯示，福州市蛋品批發(fā)價在9月處于較高價位，其中9月底的批發(fā)價為10.5元/公斤，但10月來明顯下降，到上月底降到了9.95元/公斤，而目前則又進一步跌到了9.65元/公斤。福建省經(jīng)貿(mào)委也表示，福建省蛋價跌跌不休，10月福建省雞蛋批發(fā)均價為8.81元/公斤，環(huán)比下降9.41%，同比則下降9.7%。

福建省經(jīng)貿(mào)委分析認為，福建省蛋品價格持續(xù)下降的主要原因是蛋雞存欄量過大，受部分養(yǎng)殖戶在雞蛋價格行情向好時大量補欄的影響，今年我省蛋雞存欄量居高不下，雞蛋供應過剩。據(jù)福清市畜牧協(xié)會養(yǎng)雞分會負責人介紹，福清市蛋雞正常存欄量為500萬只，目前已達700萬只。

還有是受到外省廉價雞蛋的沖擊，福建省雞蛋的供應大部份來自山東、遼寧等北方省份，北方廉價雞蛋大量涌入福建省，導致福建省蛋價持續(xù)走低。而蛋品的需求量則出現(xiàn)下降趨勢，受今年上半年禽流感疫情爆發(fā)的影響，目前福建省雞蛋需求仍無明顯好轉。

不過業(yè)內人士認為，目前天氣開始轉冷，從全國范圍看，11月產(chǎn)蛋雞的存欄量較10月有所減少，主要減少的地區(qū)在北方，特別是黑龍江，考慮到氣溫下降帶來的產(chǎn)能下降影響，預計接下來蛋價將穩(wěn)中有升。而福建省蛋品很大一部分靠外地市場供應，所以價格可能也會受全國市場影響而止跌回升。

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