“一斤純牛奶賣不了一瓶礦泉水的錢，這是不合理的。”在內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳畜牧處副處長王建龍看來，今年市場上牛奶漲價是理性的回歸。
記者從呼和浩特市的10多家大小超市了解到，今年牛奶的價格已經(jīng)漲了三四次，但低端奶漲幅都不是很高，每次一袋奶也就只漲一兩毛錢。而中高端牛奶漲幅比較大，有的品牌的高端奶從每箱59元漲到了62元、還有的從每箱68元到73元。大部分中高端品牌的牛奶漲幅都在每箱2~6元。
王建龍分析，近期牛奶、奶粉、冰淇淋、奶酪等乳制品價格上漲與內(nèi)蒙古奶牛存欄數(shù)下降、奶源緊張、企業(yè)爭搶奶源等現(xiàn)象相關(guān)。
12月1日起，三元、光明等低溫袋裝液態(tài)奶提價，平均上漲8%，袋裝奶進入“2時代”。
奶源地?fù)屇?/p>
2013年9月14日，內(nèi)蒙古當(dāng)?shù)匾患移髽I(yè)提交的“關(guān)于請求政府加強奶源市場監(jiān)管的報告”(以下簡稱報告)稱：2013年奶業(yè)形勢發(fā)生巨大變化，進入9月以來，原料奶供需矛盾不斷加劇。
報告還陳述：目前，奶源市場不正當(dāng)競爭再次出現(xiàn)，部分乳企放低原料奶驗收標(biāo)準(zhǔn)，高價競爭奶源，惡性競爭導(dǎo)致奶販子又死灰復(fù)燃，嚴(yán)重擾亂了奶源市場正常秩序。一些中小企業(yè)為了掌控奶源，采取提高奶價、降低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的辦法搶奶源，部分地區(qū)的鮮奶價格已達每公斤5元以上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出正常水平。
那木拉是內(nèi)蒙古正藍旗青格勒圖奶牛養(yǎng)殖小區(qū)的規(guī)模養(yǎng)殖入伙人，他擁有70頭奶牛。那木拉告訴記者，今年9月以來，不斷有來自外省的原奶收購人員在錫林郭勒盟一帶活動，到一些養(yǎng)殖小區(qū)里高價搶奶。奶販子自備奶罐車，有時在半道攔下奶站的運奶車輛高價收奶，給出的價格是每公斤5元，高于內(nèi)蒙古生鮮乳每公斤平均收購價近1.5元，奶牛養(yǎng)殖戶為獲取更多利潤，遂向不定性奶販?zhǔn)勰獭?/p>
內(nèi)蒙古自治區(qū)奶業(yè)協(xié)會的一份調(diào)查報告顯示，9月出現(xiàn)的搶奶現(xiàn)象，幾乎漫延了中國奶牛主產(chǎn)區(qū)。內(nèi)蒙古作為乳業(yè)大區(qū)，奶販子光顧的次數(shù)更多。
該調(diào)查表明，奶販子主要出自一些中小型乳品企業(yè)，他們自稱是某企業(yè)的收購人員，在一些奶源產(chǎn)地，高價收購鮮奶。廣東的企業(yè)到河南搶奶，江蘇的企業(yè)到天津搶奶，四川、河北、山東的企業(yè)到內(nèi)蒙古搶奶，搶奶亂象導(dǎo)致原奶質(zhì)量管控難度加大。
來源：新華網(wǎng)
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