隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，多元化發(fā)展理念成為趨勢(shì)，行業(yè)之間相互滲透融合。各行各業(yè)都在上演著“跨界”的戲碼，廚房設(shè)備行業(yè)也不外如是。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的廚房設(shè)備行業(yè)，混合式的“跨界”營(yíng)銷(xiāo)早已開(kāi)始，企業(yè)跨界的最終目的無(wú)非是為了加強(qiáng)現(xiàn)有資源的整合，以期搶占更多的市場(chǎng)份額。不過(guò)，跨界并不是那么簡(jiǎn)單，廚具企業(yè)跨界能否消化是關(guān)鍵所在。

廚房設(shè)備行業(yè)跨界頻繁 進(jìn)化版圖不斷擴(kuò)大

廚房設(shè)備行業(yè)發(fā)展至今，產(chǎn)品門(mén)類(lèi)逐漸齊全，品牌增多，功能完善，可供消費(fèi)者選擇的顏色、款式、價(jià)格等空間更大。為了更快的挖掘市場(chǎng)商機(jī)，一些廚具企業(yè)開(kāi)始尋求產(chǎn)業(yè)鏈橫向或縱向的發(fā)展。近日，圣象集團(tuán)與熱麗科技集團(tuán)達(dá)成了戰(zhàn)略合作關(guān)系。據(jù)悉，此次的跨行業(yè)合作，旨在開(kāi)發(fā)圣象·熱麗配套新產(chǎn)品，通過(guò)熱麗的智能溫控技術(shù)，開(kāi)拓智能家居新市場(chǎng)。為了順利進(jìn)軍整體廚房行業(yè)，大自然家居和美的跨界整體廚房領(lǐng)域，大自然家居董事局主席佘學(xué)彬表示，雙方的合作是建立在產(chǎn)品和渠道優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的基礎(chǔ)上。美的廚電國(guó)內(nèi)營(yíng)銷(xiāo)公司總經(jīng)理石湘龍也表示，在未來(lái)的合作中，將充分運(yùn)用大自然的櫥柜設(shè)計(jì)與制造優(yōu)勢(shì)。近年來(lái)，隨著發(fā)展策略的調(diào)整，作為櫥柜行業(yè)龍頭企業(yè)的歐派也將產(chǎn)品線擴(kuò)張到衣柜、衛(wèi)浴、木門(mén)等領(lǐng)域。

廚具企業(yè)副業(yè)廣開(kāi) 刷新業(yè)態(tài)新認(rèn)識(shí)

其實(shí)，隨著市場(chǎng)需求和競(jìng)爭(zhēng)壓力的影響，同一產(chǎn)業(yè)鏈之間的跨界共贏是不足為奇的。不過(guò)，如今越來(lái)越多的廚具企業(yè)已經(jīng)不單單滿(mǎn)足于同一產(chǎn)業(yè)鏈的“跨界”，開(kāi)始將觸角伸向其他產(chǎn)業(yè)。8月16日，作為最大眾籌股東的集美家居投資的小漢森啤酒串吧開(kāi)始試營(yíng)業(yè)，集美家居成為繼博洛尼以及家和家美后又一介入餐飲業(yè)的家居企業(yè)。據(jù)悉，集美家居不僅涉足家居業(yè)和餐飲業(yè)，近年來(lái)也開(kāi)始跨界養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)，囊括紅酒、橄欖油、健康養(yǎng)生水等領(lǐng)域。為拓寬未來(lái)發(fā)展空間，德?tīng)柤揖有家允榈诙鳂I(yè)，全力開(kāi)展石墨烯透明電極研發(fā)工作。前段時(shí)間，居然之家涉足進(jìn)口食品超市領(lǐng)域，紅星美凱龍北五環(huán)商場(chǎng)打造“玩·藝術(shù)兒童藝術(shù)教育基地”，這些涉足多業(yè)態(tài)的大動(dòng)作引來(lái)不少議論，成功的刷新了業(yè)界對(duì)家居行業(yè)跨界的認(rèn)識(shí)。

跨界成“新常態(tài)“ 廚具企業(yè)多元化之路怎么走?

從以上這些企業(yè)的一系列動(dòng)作中可以看出，跨界已經(jīng)成為一種新的發(fā)展趨勢(shì)。面對(duì)跨界風(fēng)潮，業(yè)界人士眾說(shuō)紛紜。中國(guó)家具協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)朱長(zhǎng)嶺表示，受到經(jīng)濟(jì)下行的影響，行業(yè)發(fā)展急需轉(zhuǎn)型升級(jí)。在行業(yè)產(chǎn)能過(guò)剩的情況下，廚具企業(yè)必須開(kāi)拓出新的市場(chǎng)。這種多元化的發(fā)展并不能完全代表一個(gè)家居企業(yè)的轉(zhuǎn)型，而是企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)的跨界投資。在廚具產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)不錯(cuò)的情況下，當(dāng)然可以嘗試些別的領(lǐng)域的投資。廚房領(lǐng)域的產(chǎn)品，發(fā)展?jié)摿Ψ浅４螅越鹋茝N具只專(zhuān)注于廚房，這種差異化路線符合金牌廚具發(fā)展的最佳戰(zhàn)略。

誠(chéng)然，在具備市場(chǎng)資源和契機(jī)的情況下，廚具企業(yè)考慮多元化的跨界發(fā)展無(wú)可厚非，不過(guò)，跨界最終考核的是企業(yè)實(shí)力，發(fā)展相對(duì)成熟的企業(yè)可能更容易實(shí)現(xiàn)。對(duì)于跨界到陌生的行業(yè)，廚具企業(yè)還需謹(jǐn)慎為之，避免留下擴(kuò)張后遺癥。任何事物有利就有弊，跨界也是一樣，不管是那些已經(jīng)嘗到跨界甜頭的企業(yè)，還是準(zhǔn)備尋求多元化發(fā)展的企業(yè)，都應(yīng)該明白，跨界不是為了“跨”而“跨”。如何順利的消化，需要企業(yè)樹(shù)立更為全面的跨界思維，創(chuàng)新未來(lái)的營(yíng)銷(xiāo)模式，不斷提高跨界領(lǐng)域與品牌未來(lái)發(fā)展的契合度。只有各方面協(xié)同作用，為企業(yè)帶來(lái)可觀利潤(rùn)的時(shí)候，跨界才算真正成功。

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