秋收結束,許多超市、糧油店,新米已紛紛上市。在分享新米上市喜悅的同時,一串問號也隨之而來:今年秋季新稻谷品質如何?本地大米受歡迎嗎?產量高了,大米質量是變好了還是變差了?帶著眾多市民關心的問題,近日,記者進行了調查采訪。
稻谷豐收品質好種糧大戶不愁銷
日前,記者走進農家,來到田間地頭。在榮炳鹽資源區高莊村,種糧大戶陸土方幾乎是無人不知、無人不曉。“我們從11月上旬開始收割,目前承包的近300畝已經全部完成收割?!币姷疥懲练綍r,他和妻子正忙著將裝好袋的稻谷拿到糧食供應所出售。
陸土方一家四口從1994年開始種植水稻,剛開始的時候只有20多畝地,如今已達300多畝地。今年,他家的水稻獲得了大豐收,平均畝產1400斤左右。他說,地產大米的品種和栽培方式已經跟過去大不一樣,不僅要對水稻品種精挑細選,在生產上還要使用綠肥、控制秧苗密度、加強田間管理……
“這樣稻谷生長出來的大米自然品質有所保證,才能粒粒香甜、顆顆軟糯?!闭f著,他抓起一把剛加工出來的新米,記者細細端詳,確實飽滿、透亮、大小均勻,聞起來有一股濃郁的米香。
稻谷不僅得種出來,還得忙銷路。說起自家種的稻谷為何好賣,陸土方樂呵呵地說:“這都是得天時地利,還有重視種植技術、管理。”由于榮炳鹽資源區西部為茅山余脈的丘陵地帶,水土氣條件優越,周圍沒什么大型企業,是我市傳統的糧食生產基地?!安簧冁偨袇^、常州一帶老顧客專門開車來找我們買米,就認準‘榮炳牌’大米呢?!?/p>
地產大米銷售好多虧政策有保證
昨天,記者先后來到大潤發、大統華等多家超市,各種地產新米隨處可見。根據各個糧油銷售點反饋情況來看,地產新米還是很受市民歡迎的。
“從目前全市秋收反饋情況來看,今年稻谷收割形勢很好,是個‘豐收年’?!笔屑Z食局供銷調控處負責人張加強表示,全市在11月1日左右進行秋收,根據最新數據,截至12月2日全市收割稻谷約13.5萬噸,較去年同期增加7.5萬噸。
來源:中國江蘇網
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