由于恰好錯過了清晨的蔬菜上市高峰,昨天上午的一場降雪沒有對蔬菜市場造成明顯影響。不少蔬菜提前進入批發(fā)市場,加大了市場供給量,昨天市面上1/3的蔬菜價格出現(xiàn)下降。不過,這場雪將打開大連地區(qū)蔬菜價格的上升通道。
前天開始已有批發(fā)商囤貨
每次冬季降雨降雪,對大連蔬菜市場的價格都起到直接的刺激作用。但雙興蔬菜批發(fā)市場里,昨天的上市量、上市價格變化都不大。記者了解到,降雪前市場就動員蔬菜批發(fā)大戶多進貨,保證供應(yīng)的同時也可以平抑價格。從前天開始,就已經(jīng)有批發(fā)商在運菜車?yán)锒谪洠鲞\了30%-50%的菜量。昨天不少業(yè)戶的進貨量都比平日高出一些。目前,不少大型貨車都選擇在該市場的批發(fā)大棚里過夜,貨主在車斗上面蓋上厚厚的棉被保溫,在雪后進貨量減少時陸續(xù)“走貨”?!澳壳笆袌隼铮膺\菜的比例已經(jīng)超過60%了。 ”雙興蔬菜批發(fā)市場相關(guān)負責(zé)人說,這些外運菜中,山東菜是絕對主力,此外,海南菜、廣州菜、北方菜都開始加大來連的力度。大連地產(chǎn)菜目前仍然以葉菜為主,還有部分黃瓜、西紅柿等大棚菜。
農(nóng)貿(mào)市場菜販預(yù)言菜價會漲
夜間下雨、清晨下雪……令人意外的是,菜價在這樣不作美的天氣中不僅沒有出現(xiàn)大幅上漲,不少品種反而出現(xiàn)了下降。整體看,昨天的菜價波動幅度很小。在雙興蔬菜批發(fā)市場重點監(jiān)測的24個蔬菜品種當(dāng)中,昨天有8種蔬菜出現(xiàn)了明顯的降幅。只有黃瓜、西紅柿、蘿卜、茭瓜和芹菜看老天的臉色出現(xiàn)價格上揚,其余蔬菜價格和前一天完全一樣沒有變化。
記者注意到,降價的蔬菜品種既包括蕓豆、青椒等主要依靠外運供給的蔬菜,也有生菜、韭菜等本地產(chǎn)的葉菜。大多數(shù)品種的漲價幅度都在每公斤0.50元左右。價格出現(xiàn)上漲的蔬菜中,漲幅也都不大。比如黃瓜從2元-4元/公斤漲至2.40元-4元/公斤,西紅柿從3.20元-4.20元/公斤漲至3.50元-4.20元/公斤。
不過,雖然昨天菜價平穩(wěn),但農(nóng)貿(mào)市場的菜販對今后一兩天的菜價都給出了“漲價”的判斷。長春路附近一家社區(qū)菜店銷售人員說,現(xiàn)在這樣的天氣到批發(fā)市場進貨簡直是受罪,路不好走,菜放不住,進貨量減少自然會導(dǎo)致菜價上揚。
延伸
南菜、北菜交匯保證大連市場供應(yīng)
來源:半島晨報
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