前段時間,有媒體報道煙臺大學保潔員吃學生剩飯,消息一經報道立即引起了又一輪對于提倡節儉的熱潮。
“光盤行動”開展以來,略有成效,但是不能長期堅持,因此,許多高校使出了提倡節儉的“新招”。
江西理工大學:“光盤”換水果
“活動開展以來,學校的7個食堂每天產生的泔水減少了三分之二。”后勤集團的王經理很是高興。他說,“光盤換水果”已經成為江西理工大學的一個常態活動,餐廳每天會送出1200份水果。以后還會在學校的其他食堂開展類似的活動,培養同學們的節儉意識,將光盤進行到底。
中國青年政治學院:飯量減少,免費添飯
近期,中國青年政治學院不少同學發現,食堂里蓋澆飯的飯量有明顯減少,但這并非學校的“摳門舉動”。“覺得米飯不夠的同學可以要求添飯,不另收費用。”中國青年政治學院后勤餐飲部主任黃忠說,這是學校針對糧食浪費采取的多項措施之一。針對飯量小的同學,學校推出了“雙人優惠套餐”,鼓勵學生“量胃而行”。
部分窗口每天會推出兩款分量較小的蓋飯,可以點一份,如果一次點兩份可獲得兩元至4元的優惠。這樣既保證了食堂收益,又給飯量小的同學更多選擇的余地。
東北林業大學:光盤抽獎活動
為了幫助同學們養成節儉的習慣,東北林業大學團委近期連續三次舉辦光盤抽獎活動,送出了1000份獎品。12月9日中午,東北林業大學的陳紅同學像往常一樣,將吃光的餐盤放回餐具回收處,這時,站在旁邊的學生會工作人員遞給她一張印有“光盤達人,從我做起”的抽獎卡。通過電腦抽獎,陳紅得到了一副精美的筷子。
東北林業大學學生會負責光盤抽獎活動的屈文秀說:“就算是沒有參加抽獎的同學,看到其他人都光盤了,就會不好意思剩飯。”
來源:食品產業網
以上是網絡信息轉載,信息真實性自行斟酌。