盡管經濟增長放緩、政府反對“三公消費”影響,從中國蝦進口情況仍能看出該市場需求繼續保持強勁增長的趨勢。據國外相關文獻報道,2013年第一季度,中國蝦進口量同比大增45%.加拿大仍是最大的供應國,其供應量同比增長38%,接下來是泰國(57%)和厄瓜多爾(150%)。中國買家對印度蝦的購買越來越活躍,第一季度進口量是去年同期的兩倍。原料蝦的短缺及對其堅挺的需求,使得蝦價一直保持高位運行。
步入深秋,隨著天氣逐漸轉涼,各地白水塘對蝦出蝦也逐漸收尾,各產區冬棚蝦投苗亦鑼鼓緊敲,本周華東產區外塘蝦基本已清塘,大棚養殖對蝦開始出蝦,出蝦量不大。據農財寶典對蝦產業研究室觀察員了解,本統計周(10月16日-10月23日),多地產區出塘對蝦報價仍多為清塘價,但依然高位運行。10月23日,中國蝦價指數收報點124.61,較上一統計日(10月16日)下調0.3%。
國內產區方面,10月23日各地南美白對蝦塘頭收購價報價(40支/斤,如無特別說明,下同):華南產區,福建漳州23.5元/斤,同比上一統計日下跌0.5元/斤。江門大鰲鎮24元/斤,跌1元/斤;江門睦洲鎮24元/斤,持平。湛江東海島報價28元/斤,持平;雷州企水鎮報價29元/斤,漲1元/斤;陽江25元/斤,持平。珠海斗門24元/斤,跌1元/斤;珠海平沙24元/斤,跌0.5元/斤。汕尾27元/斤,持平。中山24元/斤,跌1元/斤。海南儋州28元/斤,漲1元/斤。廣西北海、防城港、欽州報價27元/斤左右,基本持平。華東產區,江蘇如東報價24元/斤,漲1元/斤;上海奉賢區報價23元/斤,漲1元/斤;上海金山區報價21元/斤,漲1.2元/斤。
其他規格對蝦價格:福建漳州,50支/斤20元/斤。珠三角地區:50支/斤22元/斤;60支/斤20元/斤,70支/斤18元/斤。汕尾海豐縣:60支/斤21元/斤。雷州企水,45支/斤28.6元/斤;60支/斤25元/斤;80支/斤20.3元/斤。廣西北海:50支/斤24.5元/斤;60支/斤22.5元/斤。海南儋州:50支/斤24元/斤。江蘇如東,30支/斤26元/斤;50支/斤21元/斤;60支/斤19元/斤。上海金山區,50支/斤19元/斤;60支/斤18元/斤;70支/斤16元/斤;80支/斤14元/斤。
珠三角白水塘對蝦基本已經清塘完畢,進入冬棚蝦投苗積極期;湛江雷州企水鎮養殖戶也表示現在開始著手準備冬棚蝦的系列工作;而作為不進行冬棚蝦養殖的汕尾地區,當地養殖戶則有自己的打算:將目前蝦塘存留的對蝦盡量保養,與其他魚種(比如羅非、四大家魚)混養,博運氣在冬天至開春時節出蝦賣個好價錢,據農財寶典對蝦產業研究室觀察員了解,把存留對蝦盡量保養的現象在雷州企水鎮、福建漳州產區也存在。而廣西防城港養殖戶多為浙江人,據了解,目前防城港對蝦清塘率達到99%,浙江養殖戶正在進行今年對蝦養殖收尾工作,準備回家。
江蘇如東外塘養殖對蝦本周基本已經清塘,大棚養殖對蝦開始上市,但總體產量不高,主要銷往北方省市市場消費,華南地區加工廠已經停止北上收蝦步伐;上海金山區本周出蝦仍然較多,因為天氣變冷,業內人士分析當地蝦農會加快出蝦,預測在未來一周內將基本出完,蝦價會波動,最終小幅下滑。
總體而言,業內分析未來一周仍為出蝦收尾期,蝦價依舊波動,變幅不大,新一輪漲價會在農歷10月份左右。(南方農村報)
來源:南方農村報
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