河北省棗強縣索瀘河沿岸鄉鎮紫甘薯種植面積有1萬多畝。近年來，當地鄉鎮為增加紫甘薯的附加值，提高農戶收益，指導農戶對紫甘薯進行窖藏，新產出的紫甘薯一部分就地銷售，一部分被儲存進深達6米的井窖內，錯季上市。通過這種方法，每公斤紫甘薯比采摘期增值2元，每畝增收3000元。 來源：新華社

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