近年來，隨著產品同質化趨勢加劇，廚房設備行業的“打假”官司可謂此起彼伏。其實在各大展會上輾轉，“孿生”廚房設備的身影頻現，即使是被同行指認仿冒，但究竟是誰抄襲了誰的設計創意，企業也是有口難言。

國務院發展研究中心的一份調查報告顯示，在國內市場上，有5%的商品是假貨，假冒商品總量在1600億元-2000億元，造成的國家稅收流失近300億元，而且這個數字可能還會上升。

廚房設備企業已經漸漸有了將產品的外觀設計申請為核心知識產權的意識，但是抄襲評判標準的執行往往難以落實。活躍于全國各地的廚房設備建材展，參展商之間為產品仿冒發生爭執的案例不勝枚舉。

作為重要的廚房設備消費產業之一，廚房設備產業也受到“山寨”產品的巨大影響。在廚房設備市場，很多廚房設備的款式、設計、材質大都大同小異，沒有太大差別。很多不同品牌的廚房設備產品外觀相似度極高，甚至難以區分。而“山寨”不僅僅會出現在大型企業身上，很多中小型企業的原創設計也被仿冒。

中國廚房設備行業快速發展，但是由于設計人員少、研發投入低、維權成本高，導致廚房設備行業抄襲現象比較普遍。目前，國內的原創設計剛剛起步，由于產品的技術研發和外觀設計往往需要很高的成本和較長的周期，而在市場中的表現也是未知的，企業不愿意投更多的錢去進行創新，更不愿意自行研發技術、設計外觀彈眼落睛的產品，而情愿走捷徑或者直接采用別人的專利，從而導致產品同質化、抄襲等情況時有發生，很多大型廚房設備企業也很無奈。由于維權成本高，正牌企業往往無力維權。

據相關法律人士透露，由于廚房設備企業專利官司一般只涉及知識產權侵權，即使勝訴賠償金額也不高，而且時間跨度較大。現在有些正牌企業花費巨資調查侵權行為，而官司打贏了只得到幾千元的賠償。因此，很多廚房設備企業在面對侵權行為顯得很無奈。即使想要維權，當面對維權的巨大困難時，大部分企業也只能選擇了避讓。

廚房設備的研發設計是有相當成本的，山寨櫥柜的低售價建立在其他品牌辛苦研發和實驗基礎上，這種坐享其成的不正當競爭手段令人深惡痛絕，更成為中國廚房設備產品原創設計之路上的“隱形殺手”。

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