9月初，方舟子在微博中稱“要?jiǎng)?chuàng)造條件讓國(guó)人都吃轉(zhuǎn)基因（食品）”，此舉讓崔永元反感，并引發(fā)持續(xù)至今的“崔方大戰(zhàn)”。其間，崔永元3次自費(fèi)赴日美調(diào)查轉(zhuǎn)基因食品。

崔永元自費(fèi)調(diào)查轉(zhuǎn)基因食品，其本身就是在踐行科學(xué)精神，用調(diào)查來(lái)揭示真相，并且以調(diào)查的結(jié)果作為發(fā)言的基礎(chǔ)，更何況，這種調(diào)查也為廣大公眾認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)基因食品的真相，提供了比較豐富和可信的信息，其意義不能說(shuō)不重大。但是，目前崔永元的調(diào)查紀(jì)錄片還未播放，轉(zhuǎn)基因食品的真相恐怕還在路上。

轉(zhuǎn)基因的真相有很多面，現(xiàn)在研究人員還在進(jìn)行多元、多方面的研究，以求慢慢揭示轉(zhuǎn)基因的真相（原理和規(guī)律）。而從長(zhǎng)遠(yuǎn)觀點(diǎn)看，人類對(duì)轉(zhuǎn)基因的了解還只是皮毛，因此，這里所說(shuō)的“真相”只集中于兩點(diǎn)，一是究竟美國(guó)公眾是否如一些人所稱的，對(duì)吃轉(zhuǎn)基因食品是心知肚明或放心地吃了17年；二是轉(zhuǎn)基因食品是否如一些人所說(shuō)在美國(guó)主流科學(xué)界沒(méi)有爭(zhēng)議。

崔永元根據(jù)其本人和整個(gè)團(tuán)隊(duì)的調(diào)查和采訪，就這兩個(gè)問(wèn)題得出結(jié)論，稱一是美國(guó)人稀里糊涂地吃了17年轉(zhuǎn)基因食品，根本不是放心地吃；二是轉(zhuǎn)基因食品的安全性在美國(guó)主流科學(xué)家中有爭(zhēng)議。

本著“有調(diào)查才有發(fā)言權(quán)”的原則，崔永元調(diào)查得出的兩個(gè)結(jié)論卻會(huì)讓人疑惑——為何一些人要說(shuō)美國(guó)人放心地吃了17年的轉(zhuǎn)基因食品和轉(zhuǎn)基因食品，在美國(guó)主流科學(xué)界沒(méi)有爭(zhēng)議？如果是不了解情況，情有可原；如果了解情況還這么說(shuō)，問(wèn)題就比較復(fù)雜。

當(dāng)然，崔永元的調(diào)查從現(xiàn)有情況看，并非沒(méi)有遺憾，其中之一即，沒(méi)有采訪到政府主管部門(mén)，如美國(guó)食品和藥物管理局（fda）與美國(guó)農(nóng)業(yè)部。這也意味著崔永元這次轉(zhuǎn)基因食品調(diào)查還缺少全面性和說(shuō)服力，也是轉(zhuǎn)基因食品的真相還在路上的理由之一。

不過(guò)，這種情況事出有因：第一次是美方主動(dòng)找到崔永元，但因時(shí)間短，崔永元沒(méi)有安排采訪；第二次是崔永元主動(dòng)申請(qǐng)，但被美方以各種理由拒絕，比如圣誕節(jié)臨近前政府部門(mén)找不到人等。

中國(guó)有很大的市場(chǎng)，而且正為轉(zhuǎn)基因食品激烈爭(zhēng)論，如果能把美國(guó)政府對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的態(tài)度和政策告訴中國(guó)人，既能說(shuō)明轉(zhuǎn)基因的真相和科學(xué)原理，又可以向中國(guó)推廣、推銷轉(zhuǎn)基因食品，何樂(lè)而不為？?jī)H從這兩點(diǎn)來(lái)看，美國(guó)政府有關(guān)部門(mén)拒絕采訪就不像美國(guó)人的做派。

真實(shí)原因何在？恐怕還得回到崔永元的調(diào)查上來(lái)，美國(guó)人，像導(dǎo)游、司機(jī)、售貨員等，一半以上不知道轉(zhuǎn)基因是什么技術(shù)、用于食品安不安全，而且一個(gè)ngo組織2005年在美國(guó)一個(gè)州的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，只有25%的人知道轉(zhuǎn)基因技術(shù)。這也意味著，美國(guó)的轉(zhuǎn)基因食品在向公眾推廣時(shí)，可能并沒(méi)有履行“知情同意”原則，這一原則不僅在科學(xué)研究中，在生活中也是非常重要的。

在中國(guó)，轉(zhuǎn)基因當(dāng)然可以研究，轉(zhuǎn)基因食品當(dāng)然也可以向公眾推銷，但別忘了兩點(diǎn)，一是其安全性應(yīng)得到保證，二是要讓公眾知情并允許公眾選擇。或許，這才是讓轉(zhuǎn)基因食品真相盡可能為公眾知悉的最好做法。（張?zhí)锟保?/p> 來(lái)源：中國(guó)青年報(bào)

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