禽流感來襲，讓消費者談“雞”色變，銷量難免受影響。昨日是活禽檔口休市消毒后首日開市，但是，記者走訪多家菜市場零售雞檔發現，生意嚴重下滑，甚至有部分檔口銷量降幅超六成。

昨日上午10時許，記者在中山一路菜市場看到，以往繁忙的零售活禽檔口，此時一個買家都沒有。“平時這個時間最忙，一排人等著拿雞，你采訪我都沒時間答你。可今天這么冷清，銷售減少五成以上，開檔這么久了還沒賣出幾只。”檔主抱怨說，電視報紙都在賣“全省停賣活雞”的新聞，很多人都不敢買生雞了，生意大受影響。天河體育東路菜市場活禽檔主則表示，雖然本次行情沒有上一次禽流感來襲那么大，但影響還是非常明顯。有檔口表示，銷量較冬至節前可能降了七成。

在采訪過程中記者還發現，雖然銷量大打折扣，售價變化卻很小。共和村菜活禽檔主表示，附近幾家檔口，冬至節前什么價，現在還是賣什么價。

檔主們認為價格沒降主要有兩個因素，一是批發價并沒有因此有較大波動，售價再低也不可能讓自己虧本。二是目前仍是雞肉銷售的旺季，本來冬天就適合打火鍋燉雞湯，還有圣誕、元旦、春節等節日。不少檔主認為只有禽流感疫情不再惡化，市道會逐漸向好。

不過，無論活禽檔主還是餐飲經營者，都希望此次禽流感事件能盡快控制、“降溫”。他們希望能通過嚴格管理活禽市場，加深市民對禽流感感染途徑的了解，消除對禽類食品的恐懼，讓禽肉盡快安全回到大家的餐桌上。

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