為了進(jìn)一步改善鱖魚的生長(zhǎng)與抗病形狀，為上海市民提供一種肉質(zhì)與體色適應(yīng)本地消費(fèi)習(xí)慣、生長(zhǎng)較快、抗病力較強(qiáng)的鱖魚新品種，浦東新區(qū)水站技術(shù)推廣站與上海市水產(chǎn)研究所歷時(shí)三年努力，現(xiàn)已基本完成了鱖魚雜交新品種前期養(yǎng)殖的技術(shù)攻關(guān)，使浦東雜交鱖魚新品種端上市民餐桌指日可待。

作為鱖魚繁殖生產(chǎn)基地的孫農(nóng)水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)，近幾年通過分批引進(jìn)安徽鱖魚良種場(chǎng)的斑鱖和翹嘴鱖，組成基礎(chǔ)群體，進(jìn)行鱖魚的保種、選育及商品鱖魚的生產(chǎn)。從2010年開始， 該場(chǎng)首次以個(gè)體大、生長(zhǎng)快、肉質(zhì)好的斑鱖為父本、翹嘴鱖為母本進(jìn)行了雜交鱖魚的批量繁育。經(jīng)初步研究表明，與普通鱖魚相比，改組選育成的鱖魚具有顯著的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)，且具有好看的體色，肉質(zhì)較好，深受養(yǎng)殖戶及消費(fèi)者好評(píng)。

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