一個(gè)優(yōu)秀的企業(yè)必定會擁有優(yōu)秀的企業(yè)文化,如此才能保證企業(yè)內(nèi)部各司其職和團(tuán)結(jié)穩(wěn)定。對于廚房設(shè)備企業(yè)而言,企業(yè)文化亦是整個(gè)公司的核心價(jià)值觀。因此,廚房設(shè)備企業(yè)在進(jìn)行市場擴(kuò)張之時(shí),也不能忘記企業(yè)文化的建設(shè)和穩(wěn)固。
企業(yè)文化建設(shè)以價(jià)值觀為核心
健康的文化不能自發(fā)產(chǎn)生,是廚房設(shè)備企業(yè)的高層有意識提倡并身體力行,最終被全體員工接受并效仿,從而形成的共同的行為準(zhǔn)則。西方的管理學(xué)者于是提出一套以價(jià)值觀為核心的企業(yè)文化建設(shè)的理論和方法。核心價(jià)值觀是企業(yè)的dna,不認(rèn)同公司核心價(jià)值觀的人,同不認(rèn)同公司使命的人一樣,不適宜留在這個(gè)公司。
企業(yè)文化是對所說的“風(fēng)氣”的理論概括。這個(gè)概念對中國人來說似乎新穎,從實(shí)踐來說,我們的經(jīng)驗(yàn)十分豐富,只是沒有系統(tǒng)的理論表述罷了。我們平時(shí)說的軍隊(duì)建設(shè)、黨的建設(shè)、干部隊(duì)伍建設(shè),不就是組織行為學(xué)的實(shí)踐么?我們講的黨風(fēng)、校風(fēng)、部隊(duì)作風(fēng)建設(shè),不都是是圍繞著核心價(jià)值觀進(jìn)行的么?我們的解放軍、先進(jìn)單位不就是成功案例么?審視我們自己的經(jīng)驗(yàn),有助于我們理解組織行為學(xué)的核心概念—企業(yè)文化和核心價(jià)值觀。
我國的一些優(yōu)秀廚房設(shè)備企業(yè)正在做企業(yè)文化建設(shè)。他們所走的第一步就是界定對公司的生存和發(fā)展具戰(zhàn)略意義的核心價(jià)值觀。企業(yè)的核心價(jià)值觀一般分兩類,一是職業(yè)化價(jià)值觀,例如誠信、尊重、奮斗、責(zé)任、信任、追求完美等,主導(dǎo)人們的態(tài)度和行為準(zhǔn)則;二是業(yè)績導(dǎo)向的價(jià)值觀,例如團(tuán)隊(duì)合作、創(chuàng)新、質(zhì)量、效率、客戶第一、結(jié)果導(dǎo)向等,確保企業(yè)業(yè)務(wù)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
廚房設(shè)備企業(yè)把握低成本高回報(bào)戰(zhàn)略
建設(shè)企業(yè)文化是低成本、高回報(bào)的戰(zhàn)略。在部分西方的公司有強(qiáng)烈的文化特征,辦公室政治少,人事關(guān)系簡單。大家按流程辦事,按規(guī)律辦事。討論工作有共同語言,提出的建議靠譜,爭論少,被否定的少,傷害情感的事少,所以效率高。
而國內(nèi)的廚房設(shè)備企業(yè),盡管大家敬業(yè),但是做事缺乏規(guī)矩,缺乏客觀標(biāo)準(zhǔn),每天忙忙碌碌,要不服從長官意志,要不各自為政,按自己認(rèn)為最好的辦法做,按自己的標(biāo)準(zhǔn)要求他人,互相抵消工作效率。這些廚房設(shè)備企業(yè)如何提升自己,答案是清楚的:建設(shè)企業(yè)文化。
部分廚房設(shè)備企業(yè)沒有真正弄懂企業(yè)文化的作用,形式主義地模仿西方公司。它們在確定核心價(jià)值觀的時(shí)候,沒有與企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)掛鉤,只是選了些動聽悅耳的名詞作宣傳用。它們把核心價(jià)值觀寫在紙上,掛在墻上,就是沒有落到地上,化為員工的自覺行動。
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