進入冬至后氣溫下降,加上臨近元旦,廣東、廣西、海南等地蔬菜收購價格上漲,云南地區降雪后,蔬菜收購價格也是普遍上漲,本地蔬菜受降溫影響,生長周期逐漸延長,上市量減小,使本周菜價大幅上漲。
武漢白沙洲大市場信息中心12月23日—12月27日監測二十個蔬菜品種的均價是2.65元/公斤,與上周均價2.09元/公斤相比大幅上漲26.79%,監測的二十個蔬菜品種是漲多跌少。
受貨源進場量減少,和產地收購價格上漲的影響,使本周菜價以漲為主,少數品種漲幅超過了百分之五十,與上漲均價相比漲幅超過百分之五十的品種有,苦瓜上漲84.38%、、四季豆上漲76.66%、青椒上漲56.07%,苦瓜價格上漲是進入冬季后,市場銷售苦瓜的商行較少,苦瓜現在也屬于高檔菜,主要是山東壽光車貨進場時順帶的一點苦瓜,產地收購價格高貨源少,使苦瓜價格漲幅較大;四季豆價格上漲是廣東、廣西產地收購價格上漲,特別是廣東精品“婁裝”四季豆質量好價格高,銷售價格在每公斤9元左右;青椒價格上漲是海南蕪湖椒新品上市質量好價格高;本周漲幅超過百分之三十以上的品種有,茄子上漲45.78%、小白菜上漲30%、冬瓜上漲30%。茄子價格上漲是山東、福建茄子質量好貨源少,價格上漲;小白菜價格上漲是天氣降溫后,本地打霜小白菜口感好,需求量大,但降溫后貨源少,而省外云南小白菜同樣是受貨源少的影響,使本周小白菜價格漲幅較大;冬瓜價格上漲是,市場上現在只有江蘇冬瓜銷售,貨源量少,產地收購價格高,銷售價格同漲;一周均價上漲的品種還有,萵筍上漲23.33%、芹菜上漲18.87%、大白菜上漲16.13%、西紅柿上漲12.65%、胡蘿卜上漲14.68%、蔥頭上漲13.25%、黃瓜上漲12.99%、油麥菜上漲11.43%、包菜上漲9.21%、花菜上漲1.79%。
本周下跌品種不多,跌幅也不是很大,一周均價下跌的品種有,土豆下跌7.48%、白蘿卜下跌7.27%、瓠子下跌6.71%、蓮藕下跌0.73%。
來源:農業部網站
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