周末我市在冷空氣的影響下，氣溫降至零度以下，受其影響我市蔬菜整體上市量比上上周下近二成，蔬菜仍保持品種豐富，供應(yīng)相對充足，土豆、大白菜、紅蘿卜、冬瓜等大宗蔬菜價格相對穩(wěn)定，葉類菜和棚室蔬菜價格上漲明顯。

我市地產(chǎn)菜統(tǒng)領(lǐng)蔬菜市場，大蔥、大白菜、芹菜、土豆、胡蘿卜、菜花等交易領(lǐng)先。特別是本地大白菜大量上市，上周上市量比上上周增加四成，平均批發(fā)價在0.40-0.65元/公斤之間，質(zhì)量上乘、價格低廉，外銷量大，成為上周蔬菜交易的“領(lǐng)頭羊”。同上上周相比價格上漲的蔬菜品種有：菜花33.3%、香菜26.8%、紅蘿卜26.7%、油菜23.9%、韭菜19.5%、青椒15.4%、冬瓜7%、紅椒7%、蔥頭6%、胡蘿卜5%、大白菜4%。芹菜隨著上市量的增大，價格下降7%。其它蔬菜價格均保持平穩(wěn)走勢。隨著天氣轉(zhuǎn)冷，預(yù)計(jì)部分蔬菜價格還將會有上漲空間。

上周水果品種豐富，貨源充足，水果整體價格呈平穩(wěn)走勢。其中以沙糖柚、貢桔、桔子、柚子、橙子、金錢桔交易為主的柑橘類水果銷量遙遙領(lǐng)先。近期上市的蘋果品種主要有普通紅富士、水晶富士等。其中，普通富士蘋果上色重，水分比水晶富士少些，肉質(zhì)細(xì)脆，甜度高。水晶富士蘋果色澤光亮鮮艷，呈粉紅色，肉質(zhì)細(xì)脆，水分較大，價位比普通富士略高。

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