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重慶銅梁縣:羊肉價格隨銷量上升

2024-05-05 07:45:18 來源: 作者/編輯:小編 瀏覽次數:8843 手機訪問 使用手機“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

寒冬來臨,羊肉成了銅梁縣市民餐桌上的寵食,在羊肉銷售量直線上升的同時,價格也呈現走高之勢。

12月28日一大早,天下著細雨,寒風割面。在東門菜市場的各個攤位上,羊腿、羊排等食材早已掛在了最顯眼的位置,前來購買羊肉的市民還真不少。在一羊肉攤位前,四五個顧客正在挑選著羊肉,攤主忙著宰肉、上稱、收錢,該攤主告訴筆者,入冬以來,店鋪里的羊肉銷售越來越好,每天至少要賣七八只羊,生意好的時候要賣十多只羊。

羊肉暢銷,價格如何?“28元一斤,一個多月才24元。”該攤主說,“沒辦法,我們也不想漲,主要是進價漲了,也只有跟著漲。”

12月28日中午,筆者撥打了縣城幾家羊肉館的訂餐電話,對方都告知包間早已預訂完,只有大廳還剩下幾個席位,建議趕快預訂。

下午傍晚時分,筆者來到中興路一帶,這里聚集了趙木二、金沙羊肉、太和羊肉等七八家羊肉館。夜幕降臨,燈火輝煌,停車位上停滿了車,各個羊肉館里賓客滿堂,沒有預訂的客人一路碰壁。

“入冬以來,我們羊肉館的生意就進入了一年中的旺季,每天到了晚上6點以后,基本上都沒位置了,”一羊肉店的經理說,特別是周末,生意更好,就連大廳都擠滿了人。

“羊肉價格季節性上漲屬于正常情況,”據縣畜牧獸醫局生產科負責人李先友介紹說,銅梁四季度活羊存欄量為3萬只,出欄量為2萬只。隨著飼養成本上升,市場需求增加,羊肉供需矛盾突出,一定程度上導致了羊肉價格的上漲。

維新鎮江源黑山羊養殖有限公司是銅梁最大的山羊養殖企業,該公司負責人告訴筆者,目前,市場上活羊批發價格在每斤在20元左右,比上個月大約漲了2至3元錢,漲幅達10%。他預計,隨著氣溫的走低和春節的來臨,羊肉價格可能會攀升到每斤30元。

來源:華龍網

以上是網絡信息轉載,信息真實性自行斟酌。

 
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