受限制三公消費政策影響，高端白酒銷量受阻，但大眾消費白酒總量卻沒有降低，如何能夠促進白酒市場開發(fā)，是2014年各大白酒品牌必須思考的問題。
受消費者健康觀念的升級，以及禁酒令的出臺，白酒一直都是大家聚餐的最佳飲品，但是現(xiàn)在白酒消費量正在下滑。
首先，白酒酒精度較高，不利于健康，未來白酒企業(yè)可以開發(fā)低酒精度的白酒，改變消費者的飲酒習慣，才是白酒未來發(fā)展的趨勢。
另外，白酒消費更將處于理性，白酒價格也將會更親民，未來白酒企業(yè)將會面向大眾消費和商務消費，推出市場需要的白酒。不再是重包裝、重推廣的高端白酒。
白酒企業(yè)，通過低度化和自飲市場開發(fā)以及包裝簡化，白酒行業(yè)才能更健康持續(xù)發(fā)展。
來源：食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
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