武漢白沙洲水產市場十二月份水產交易量12695萬公斤,與上月交易量8816.7萬公斤相比,交易量陡升43.98%,增加了3878.3萬公斤,本月監測的十個宗品種魚的均價是14.71元/公斤,與上月均價15.09元/公斤相比略降2.52%,與去年同期14.68元/公斤相比微漲0.21%。
2013年12月水產對比表單位:元/公斤
圖表顯示監測十個大宗品種魚的均價與上月對比,價格是跌多漲少,上漲品種是草魚、青魚、黃顙魚。
12月度水產銷售量是白沙洲水產市場銷售的一個新高,創下了歷史記錄。本月最高時日銷售量在五百萬公斤左右,最低時的銷售量也在三百萬左右。由于貨量充足,所以本月魚價有所回落。
12月青魚、草魚,條重大的價格有所上揚。青魚、草魚貨源主要來自郊區東西湖、漢南,省內嘉魚、仙桃、洪湖、枝江、孝感等地。冬至過后,青魚條重在 4000克至5000克左右的均價由17.5元/公斤漲至19.5元/公斤,上漲幅度11.42%;草魚條重在3500克以上的均價由14元/公斤漲至 15元/公斤,上漲幅度7.14%,冬至過后武漢人喜歡用大的青魚、草魚進行腌制臘魚,使規格大的青魚、草魚熱銷價格上漲。黃顙魚價格在本月微漲,漲幅在 2.07%,是在正常波動范圍內。
市場調研了解到,由于去年魚價行情好,使今年種植糧食的改行養魚,養殖面積放大后使今年年底起產量增大,加上年底采購以腌制魚青魚、草魚為主,致使其他品種的購買力減少,由于現在是淡水魚集中上市之時,貨源充裕,使本月魚價下跌品種較多。跌幅最大的是鰱子魚,下跌幅度8.52%,跌幅最小的是鯉魚,下跌幅度0.25%。
腌制高峰過后,“元旦”、新年兩節的到來,后期水產價格會有一個回漲的空間,但上漲幅度不會很大。
注:監測十個大宗品種是鳊魚、鰱子魚、草魚、花鰱、黑魚、黃顙魚、鯽魚、鯉魚、青魚、桂魚。(慕丹)
來源:本網論壇
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