據杭州市貿易局(杭州市糧食局)市場監測統計,本周杭州市生活必需品價格豬肉、水產有所下降,蔬菜、禽蛋小幅波動,糧油平穩。
本周大米日平均進貨量、銷售量、庫存量,與上周相比分別增加0.45%、0.73%、0.1%;面粉分別減少6.09%、5.41%、1.43%;食用油分別減少3.58%、減少2.25%、增加1.64%。價格方面,江蘇米、安徽米、東北米、特一面粉、特二面粉、色拉油價格均與上期相比持平。預計下周糧食交易量會穩中有降、價格較為平穩。
本周市區豬肉日均供應量6079頭左右,與上周相比減少16.71%。據對市區農貿市場豬肉日平均零售價格監測統計,條肉28.29元/公斤、夾心肉26.55元/公斤、腿肉27.14元/公斤、全精肉32.19元/公斤,與上周相比分別下跌0.39%、0.34%、0.18%、1.47%。隨著農民工、大學生返鄉潮的到來,預計下周豬肉銷售量跌價穩。
本周蔬菜日平均交易量2323噸,與上周相比基本持平。批發價格:青菜1.14元/公斤、大白菜0.67元/公斤、包心菜1.47元/公斤,三種蔬菜的日平均批發價每公斤分別比上期上漲1.79%、下跌5.63%、下跌2%。臨近年關,杭州流動人口減少,成交量也有所下降。預計下周蔬菜交易量低位穩定,價格保持較低水平。
據對兩大家禽批發市場監測統計,本周家禽日交易量15.1萬羽,與上周相比基本持平。雞蛋、鴨蛋的日均零售價格分別為10.89元/公斤、14.79元/公斤,與上周相比分別下跌0.37%、上漲0.27%。
鯽魚(條重400克左右)20.18元/公斤、草魚(條重750克左右)16.7元/公斤、鳊魚(條重500克左右)18.21元/公斤、包頭魚(條重1000克左右)16.52元/公斤,與上周相比分別下跌0.64%、0.71%、0.87%、1.08%。
來源:中國食品科技網
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