2013年，淮安市積極落實省有關政策，克服畜禽產品價格異常波動、生產成本不斷攀升、動物疫情復雜多變等不利因素，并出臺多項措施穩定畜牧生產，促進恢復生產，實現了畜禽總量持續增長、動物疫情穩定控制、質量安全水平顯著提升、產業支撐體系不斷完善的良好局面。
截止12月底，全市生豬累計出欄152.8萬頭，與去年持平；12月當月出欄肉豬45.85萬頭，比去年當月出欄增加8.69萬頭，增加23.4%。受上半年家禽行情低迷影響，家禽出欄1.14億羽，比去年同期減少20%；全市家禽存欄3700萬羽，同比減少3%，環比持平；奶牛存欄6670頭，同比下降7%。創建江蘇百順農牧有限公司為農業部畜禽養殖標準化示范場，預計全年生豬大中型規模養殖比重達54%，創建畜禽生態健康養殖示范基地50個、畜牧新型合作經營模式示范點4個。蘇淮豬新品種培育與推廣應用獲農業部中華神農獎二等獎、市政府科技進步一等獎。
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