又到草莓成熟時(shí)節(jié)，當(dāng)前我省各地草莓已大量上市。誰(shuí)種的草莓最好吃？我省的草莓品質(zhì)如何？1月10日上午，在奉化市尚田鎮(zhèn)舉行的第二屆浙江農(nóng)業(yè)吉尼斯草莓擂臺(tái)賽上，來(lái)自全省各地的13家草莓專(zhuān)業(yè)合作社和農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，帶來(lái)了自己栽培的大棚草莓前來(lái)比拼，讓吃客大飽口福的同時(shí)，也長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)。

最甜草莓出富陽(yáng)

在著名的中國(guó)草莓之鄉(xiāng)奉化尚田，來(lái)自全省各大草莓產(chǎn)區(qū)的13支代表隊(duì)上臺(tái)一決高下，比比哪個(gè)地方出產(chǎn)的草莓最好吃。這些參賽隊(duì)伍都是經(jīng)過(guò)層層選拔出來(lái)的專(zhuān)業(yè)合作社、龍頭企業(yè)，代表我省草莓生產(chǎn)的最高水平。

在現(xiàn)場(chǎng)，記者了解到，這次參賽的隊(duì)伍比往年少，但是參賽的品種卻是最多的一次，包括紅頰、章姬、越心、越麗四個(gè)草莓品種。賽事組委會(huì)對(duì)參賽草莓作了嚴(yán)格規(guī)定：必須獲得無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品以上認(rèn)定，還要果形端正，色澤鮮艷，具有本品種固有特性等才能獲得參賽資格。比賽主要評(píng)選指標(biāo)是甜度：現(xiàn)場(chǎng)榨汁后測(cè)定，成績(jī)即時(shí)公布，含糖度高者勝出。

比賽中，每位參賽莓農(nóng)從張貼封條的草莓盒子中挑選五顆，交由評(píng)委取汁，檢測(cè)草莓含糖量。比賽現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置有一個(gè)排名臺(tái)，隨著專(zhuān)家對(duì)草莓依次測(cè)評(píng)，參賽代表按照得分高低依次排位。最終，富陽(yáng)栗園草莓專(zhuān)業(yè)合作社的新品種草莓“越心”糖度最高，摘得擂臺(tái)賽桂冠，諸暨新源水果專(zhuān)業(yè)合作社、奉化三禾果蔬專(zhuān)業(yè)合作社等12家參賽單位獲得二、三等獎(jiǎng)?！扒皫滋靹偤孟铝艘粓?chǎng)雨，影響了含糖量，此次評(píng)選以糖度作為唯一標(biāo)準(zhǔn)，因此尚田草莓沒(méi)有取得好名次。”奉化草莓研究所負(fù)責(zé)人呂鵬飛心有不甘地說(shuō)。

評(píng)審專(zhuān)家正在測(cè)評(píng)草莓糖分

浙產(chǎn)草莓品質(zhì)優(yōu)

草莓大棚栽培濕度高、病害多，因此，安全問(wèn)題最受關(guān)注，這對(duì)草莓標(biāo)準(zhǔn)化安全生產(chǎn)提出了很高的要求。省農(nóng)業(yè)廳也專(zhuān)門(mén)下發(fā)了《浙江省農(nóng)業(yè)廳關(guān)于加強(qiáng)草莓質(zhì)量安全監(jiān)管工作的通知》，要求各地加強(qiáng)安全隱患摸排、質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)、執(zhí)法巡查檢查，進(jìn)一步提升草莓質(zhì)量安全水平。

各地草莓主產(chǎn)區(qū)通過(guò)建立規(guī)模化基地，推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)、培育品牌，實(shí)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，所生產(chǎn)的草莓質(zhì)量安全不斷提升。當(dāng)然，天氣也是不可忽視的因素。今年盡管草莓苗期遭遇了夏季高溫伏旱、“菲特”臺(tái)風(fēng)暴雨等雙重特大自然災(zāi)害影響，但是移栽后總體天氣不錯(cuò)，因此草莓質(zhì)量總體相當(dāng)不錯(cuò)。

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