隨著生活水平的提高，中國(guó)人民對(duì)牛肉的需求量也日益增長(zhǎng)，特別是進(jìn)口牛肉。15日，巴西肉類加工出口協(xié)會(huì)宣布，中國(guó)香港擊敗俄羅斯成為巴西牛肉全球最大的買家。
對(duì)此，巴西肉類加工出口協(xié)會(huì)主席卡馬爾代利評(píng)價(jià)說，在2012年巴西發(fā)現(xiàn)一例瘋牛病的情況下，是香港進(jìn)口增長(zhǎng)挽救了巴西牛肉出口。去年，巴西牛肉的出口量與銷售額比上一年分別增長(zhǎng)了19．4％和13．9％。
巴西是世界最大的生產(chǎn)國(guó)與出口國(guó)，去年巴西共出口牛肉150萬噸，銷售額達(dá)66億美元。而這其中香港就進(jìn)口了36萬噸，價(jià)值14．4億美元，分別占到巴西出口總量與銷售額的24％和21．8％。
而俄羅斯、委內(nèi)瑞拉和美國(guó)分別占巴西總出口量的21%、12%和10%。
來源：食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
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