市民年貨清單里，魚是必不可少的。昨日，記者逛了下市場和超市，看到許多市民都在購買魚類商品，而對于一些長相極為相似的魚種，市民究竟該怎樣辨別？對于魚的新鮮度，市民該怎樣判斷？為了不讓黑心商家在春節前欺騙市民，通過調查走訪，為您揭露黑心魚販的坑人伎倆。

流動商販的魚質量難保障

15日，走訪了我市兩家綜合市場和一家大型超市，發現黃花魚的價格普遍為每斤8元至11元，而白花魚的價格則在每斤7元左右。同時，在臨河街上的沃爾瑪超市，還發現了一種與黃花魚極為相似的魚種，標簽上寫的是“黃姑魚”，其價格為每斤9.9元。黃姑魚從外觀上與黃花魚更為相似，不了解魚類的市民單從兩者的外觀真的很難辨別。

西朝陽路市場內的售魚攤主告訴，臨近春節，購買魚類的市民逐漸增多，許多市民一買就是幾百元錢的，雖然在市場內購買的魚類商品質量都能得到保障，但還是有一些市民為了圖便宜，在馬路邊購買，這樣的流動商販銷售的魚類就很難保障了。

便宜魚充貴魚欺騙消費者

就此進行了咨詢。據了解，黃花魚的鱗片較小，而白花魚的鱗片較大，除此以外，兩者的外觀幾乎一模一樣。在超市選購的市民大多只看標簽購物，而在市場選購的市民只能從攤主處得知是否為黃花魚，并非自己判斷。

據了解，很多人懂吃魚，但并不懂區分很多魚的品種，認不得魚的名字。去買魚的時候，往往攤主問要什么魚，買家由于不懂名字只能用“這條”、“這個”、“那種”等詞回答，這樣的情況下，魚販一看就知道你不識貨，就可能出現鯪魚賣草魚價，或是鯪魚冒充草魚的情況；有的時候，魚販沒有草魚了，而買家由于不懂魚的品種，睜眼站在池子前說要買草魚，販子一看就知道你不識貨，這樣的情況下也可能會出現用鯪魚冒充草魚的情況。當自己不懂區分魚的品種的時候，為了不被坑騙，可以裝作怕臟，或是圖方便坐在車子上，在遠離魚池一點兒的地方問老板“還有什么品種的魚”、“草魚多少錢一斤”、“還有草魚嗎”……這樣問，魚販由于無法猜測你的根底，就不敢隨意忽悠你。

染色黃花魚一下水就變色

那么，在購買黃花魚時究竟該注意哪些呢？怎樣才能不上當？長春市防偽協會工作人員向介紹了下列方法進行鑒別。

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