隨著杭州西湖景區第一排5家高檔餐飲關停后，1月25日前后，第二批23家高檔餐飲企業也將面臨關停。
昨日，工作小組約談了多家餐館，經營者均表示配合關停轉型，未來西湖邊的高檔餐飲場所將變成旅游的配套設施。據統計，這28家關停的高檔餐飲企業的經營場所，包括10家公園內、名人歷史建筑，其他的都是景區非公園內、非名人歷史建筑。
西湖景區工作人員表示，山外山、樓外樓、知味觀等，都屬老字號保護范圍，不屬于高檔消費，平時市民旅游消費較高，不被要求轉型。
來源：食品產業網
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