受中央“八項(xiàng)規(guī)定”、厲行節(jié)儉的環(huán)境下，加上今年年三十上班，導(dǎo)致今年年夜飯預(yù)訂非常火熱，不少酒店年夜飯預(yù)訂基本售罄。
今年，雖然年夜飯預(yù)訂很火爆，但是價(jià)格卻很親民，主要是以個(gè)人家庭客戶為主的年夜飯預(yù)訂。在合肥一家飯店年夜飯預(yù)訂價(jià)格，分別為8人1888元、12人2088元至2888元、16人3858元等檔位，均可自帶酒水，不收服務(wù)費(fèi)、開(kāi)瓶費(fèi)等，贈(zèng)送水果拼盤(pán)，很受消費(fèi)者青睞。在武漢一家酒樓，也以家庭年夜飯為主。
業(yè)內(nèi)人士分析，隨著大眾消費(fèi)的不斷升溫，國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)將開(kāi)始緩慢回暖，而年夜飯也因?yàn)椴环偶倩蛘呱习啵_(kāi)始變得火爆。
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