2014年，白酒行業會持續低迷，特別高端白酒銷量不佳，高端白酒收藏開始回落。
不過在一些頂級白酒收藏市場還是不錯，一些消費者習慣購買收藏級別的白酒，用于收藏和飲用，因為白酒收藏還是被看好的。
在白酒收藏領域，其中茅臺、五糧液比較受歡迎，其他老品牌白酒也深受消費者收藏。而近年來，茅臺、五糧液、劍南春、古井貢酒等一線白酒品牌，也開始發力白酒收藏市場，紛紛推出高端收藏級白酒，不僅注重產品的口感和品質，更注重收藏級白酒的包裝和設計。
白酒收藏，必須是純糧釀造的高度白酒適宜長期儲存，才適合收藏，所以，在收藏過程中，要從度數、類型、年份、數量和包裝等方面入手，防止一些白酒以次充好。很多陳年珍藏的白酒，其實是新酒，嚴重擾亂了白酒收藏市場。
來源：食品產業網
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