洛南縣高耀鎮(zhèn)食用菌示范項目是2012年經(jīng)陜西省農(nóng)業(yè)廳批準(zhǔn)實施的一個產(chǎn)業(yè)示范項目，該項目是由高耀鎮(zhèn)草木香食用菌專業(yè)合作社具體實施的，以袋料食用菌現(xiàn)代化栽培技術(shù)為主，采用整鎮(zhèn)推進的方式實施，重點示范內(nèi)容為機械制種、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、良種化推廣、規(guī)模化栽培的模式。

高耀鎮(zhèn)草木香食用菌專業(yè)合作社是2009年9月成立的，輻射全鎮(zhèn)9個村，現(xiàn)有社員258戶，是集食用菌生產(chǎn)、加工、銷售為一體的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)合作經(jīng)濟組織。自高耀鎮(zhèn)食用菌示范鎮(zhèn)項目實施以來，該合作社在各級黨委、政府的關(guān)懷支持下，經(jīng)過廣大社員的辛勤努力，投資240萬元，建成了生產(chǎn)場地2300平米、彩鋼生產(chǎn)車間500平米、培養(yǎng)室350平米，食用菌裝袋、拌料生產(chǎn)線一套，接種生產(chǎn)線一套，購回了大型鍋爐、枝條粉碎機、培養(yǎng)架等機械設(shè)備50余臺（件）。同時，已流轉(zhuǎn)土地50畝，已經(jīng)建立起了標(biāo)準(zhǔn)化的食用菌示范基地。

目前，該項目的一期工程（建設(shè)20畝食用菌大棚、建設(shè)20畝藥用菌基地和24立方米的水塔一座）已經(jīng)全部完成，合作社也已經(jīng)完成了對全體社員的生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)工作，大規(guī)模的食用菌生產(chǎn)正在順利進行中。

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