零售業(yè)跑馬圈地的時代已經(jīng)結(jié)束。昨日記者初步統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，雖然主要外資超市在2012年就放緩了擴張速度，但從去年的開店數(shù)量看，其布局步伐進一步放緩。不過，“慢增長”背后，企業(yè)也愈發(fā)重視門店質(zhì)量和經(jīng)營效率。

在納入統(tǒng)計范圍的7家主流外資超市里，有6家去年的開店速度出現(xiàn)了不同程度的同比下滑。其中，家樂福去年新開16家門店，比上年少9家；往年的“開店大戶”大潤發(fā)僅新開26家，遠低于上年的34家；曾宣布“三年內(nèi)新開100家門店”的沃爾瑪卻不敵現(xiàn)實，開店數(shù)再次沒有超過30家，甚至比上年的28家還少了兩家；去年初表示開店數(shù)不會低于上年的麥德龍也食言了，新開10家；樂天瑪特雖然僅比上年少開4家，但因開店基數(shù)小，以36.4%的降幅位列榜首。

不過，開店速度的放慢并不意味著外資超市的衰退。近日由消費咨詢機構(gòu)kantarretail發(fā)布的2013年中國零售業(yè)排名報告顯示，綜合排名前十名里有7家是外資超市，沃爾瑪和大潤發(fā)分列前兩名。在業(yè)界看來，外資超市在慢下來的同時，開始回歸顧客經(jīng)營和商品經(jīng)營。報告認為，沃爾瑪擁有最佳的供應(yīng)鏈管理優(yōu)勢，大潤發(fā)則對購物者擁有出色的了解，以此發(fā)展出了自己的獨特陳列方式，并能夠很好地與消費者進行溝通。

此外，去年大潤發(fā)、沃爾瑪和樂購在電商業(yè)務(wù)上都有新的舉動，開始嘗試在線上拓展新的生存空間。

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會長郭戈平曾表示，經(jīng)濟增速放緩、人口紅利減退、要素成本提高是當前經(jīng)濟的客觀現(xiàn)實，由于零售業(yè)處于經(jīng)濟鏈條的末端，感受到的影響是由遠及近的，壓力越來越大。“零售企業(yè)的增長方式正在從通過多開店的銷量導向到效率導向，從銷售推動到毛利推動，這體現(xiàn)在企業(yè)資金預算、成本控制、人員考核等各個方面的改變。”

例如，從商品組織角度，行業(yè)普遍開始重視開發(fā)自有品牌、豐富生鮮商品、進行自采自營和產(chǎn)地直采，充分挖掘每一米貨架的價值。從商品周轉(zhuǎn)角度，及時了解需求、合理訂貨與貨退、打造高效的物流體系成為行業(yè)共識。

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