隨著經濟的發(fā)展和全球化的影響，國人對于紅葡萄酒的需求量越來越大，法國波爾多國際葡萄酒與烈酒展覽會28日公布的一項研究表明，中國已超過法國和意大利，成為全球最大的紅葡萄酒消費國。
2013年，中國（包括香港）消費了1.55億9公升箱紅葡萄酒（約18.65億瓶），比2008年增長136%.法國消費了1.5億9公升箱紅葡萄酒，列全球第二位。意大利消費1.41億9公升箱紅葡萄酒，列第三位。
據(jù)悉，這項研究是由國際葡萄酒與烈酒研究機構iwsr完成的。研究表明，中國消費紅葡萄酒消費速度自2005年以來加快，2007年至2013年中國紅葡萄酒消費量增長2.75倍，而同期法國紅葡萄酒消費量則下降5.8%,意大利降幅達18%
不過，中國消費的紅葡萄酒超過80%為本土釀造，進口量也不斷增長，2007年至2013年期間增長7倍。
來源：食品產業(yè)網(wǎng)
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